Селска чорба
Приготвяне
60 минути
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Лукът се нарязва на дребно и се задушава до омекване в олиото. Прибавят се последователно нарязаните на дребно чушки, картофи и домати. Задушават се за малко и се заливат с гореща вода. Когато почти се сварят зеленчуците, се прибавя оризът. Посолява се на вкус.
Чорбата ври още 10-15 минути. Подправя се с прясното мляко и парченцето краве масло. Оставя се да кипне и се отстранява от огъня. Поръсва се с дребно нарязан магданоз. Поднася се с оцет и млян черен пипер на вкус.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
