Рецепти за 28-10-2024 - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Натрошете на ситно шоколада и го разтопете на водна баня. Натрошете бисквитите и ги разбъркайте добре с шоколада. В получената смес прибавете лимоновия сок,...

Зимни спагети

Нарежете зеленчуците и ги запържете със соевия сос, оставете да се задушават за 10-15 минути, при необходимост може да добавите и вода. През това време...

Откриха как се сваля двойно риска от диабет

Ограничаването на месото и млечните продукти и придържането към изобилие от плодове и зеленчуци в храната намалява с 50% риска от диабет, твърдят френски...

Чесънът и млякото са най-полезните храни през зимата

Студените месеци безспорно правят изборът на полезни храни по-труден. Поне в някои случаи. Наистина натурално отгледаните пресни плодове и зеленчуци...

Празнична питка

Забъркваме маята с малко мляко и малко брашно, докато шупне. Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса. След като втаса, го разделяме на 5 топки. Всяка...

Хлебчета със сирене

В пресятото брашно се прави кладенче и в него се изсипват настърганото сирене, 1 с.л. вода с разтворената в нея сол и киселото мляко със содата. Омесва се...

Мандраджийски тутманик

Леко омекналото масло се разбива и при непрекъснато бъркане се прибавят яйцата едно по едно. След това се слагат сиренето, солта, киселото мляко с разбитата...

Милинки със сирене

В топлото прясно мляко се разбива маята с щипка захар и щом бухне, се замесва с останалите продукти и натрошеното сирене. Оставяме да втаса за 30-

Картофи с пикантен боб

Загрейте фурната до 200 градуса. Наредете нарязаните картофи в намаслена тава, подправете на вкус и запечете за 30-35 минути до златиста коричка. През това...

Котлети от смляно месо

Свинското и говеждото месо се смилат 2 пъти на кайма. Омесва се с 1 с.л. вода, сол, настърган лук, яйцето и подправките. Сместа се оставя да отлежи в...

Рулца от тиквички с ориз

Измивате и почиствате тиквичките. Нарязвате ги на тънки филии по дължина. В тефлонов тиган слагате малко мазнина и ги запържвате до златисто и от

Кюфтенца в тестени чашки

Загрейте фурната на 220°С. Намажете формичките за мъфини с олио. Нарежете лука на ситно. Поставете в купа каймата, нарязания лук, галетата, яй

Еврейски кугел с макарони

Сварете макароните, отцедете и залейте със студена вода. Разтопете маслото. Разбийте яйцата. Смесете сварените макарони, извара, захар, 150 г ванилова...

Спаначена крем супа с джинджифил и бадеми

Разтопете маслото, запържете наситнения лук за 10-15 минути, прибавете джинджифила, чесъна, целината, картофите и гответе за около 3-4 минути.Прибавете...

Торта с маскарпоне и нутела

На блата: Белтъците заедно с лъжица от захарта се разбиват на твърд сняг. Жълтъците се разбиват с миксер заедно с останалата захар до побеляване. Бр

Фритита със сьомга

Загрейте фурната до 190 градуса. Намажете йена с масло. Загрейте олио и запържете ситно нарязания лук, добавете захар и гответе на слаб огън за около 20-25...

Крем шоколад

Яйцата се разбиват със захарта на слаб огън, докато станат на пяна. Свалят се от огъня и се прибавят маслото и какаото. Бърка се, докато се сгъсти, и...

Торта „Зебра”

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Белтъците се разбиват с 1 ч.ч. захар. Жълтъците се разбиват с 1/2 ч.ч. захар. Смесват се двете смеси и се разбъркват...

Гулаш от говеждо

Месото се нарязва на малки парчета и се запържва в мазнината. Прибавят се нарязаният на дребно лук, обелените и нарязани домати, червен пипер, корените...

Спаначено руло

Загрейте олио, прибавете гъбите, нарязаните чушки и гответе около 6 минути, до омекване на зеленчуците и водата се изпари. Прибавете царевицата и гответе...

Кюфтенца от гъби

Гъбите се нарязват на дребно и се задушават в малко вода до омекване. След като се охладят, се смилат. Към получената каша се прибавят предварително...

Кашник от картофи с мляко

Ситно нарязаният лук се слага в тавичка и се задушава в маслото, след което се прибавят брашното и червеният пипер. Картофите се обелват, нарязват се на...

Кюфтенца по цариградски

Омесваме каймата със ситно нарязания лук, настъргания на ситно морков, хляба без кора, накиснат предварително с вода и изцеден, 1 яйце и подправки

Кюфтенца от кашкавал и сирене

Сиренето и кашкавалът се настъргват на едро. Добавят се двете яйца, черният и червеният пипер и се разбърква. Оформят се кюфтета и се панират в брашно и...

Млечна баница с домашно сладко и шоколад