Картофи с пикантен боб

Загрейте фурната до 200 градуса. Наредете нарязаните картофи в намаслена тава, подправете на вкус и запечете за 30-35 минути до златиста коричка. През това време загрейте останалия зехтин и запържете нарязания лук, целината, чесъна, лютата чушка за около 3-4 минути. Залейте с виното и оставете да кипне. Намалете огъня и задушете за 3-4 минути, докато течността се изпари на половина. Прибавете доматите, двата вида боб, дафиновия лист и розмарина. Отново оставете да кипне, намалете огъня и задушете за 15-20 минути докато соса се сгъсти. Прибавете магданоза и разбъркайте. Разпределете картофите в порционни чинии, отгоре сложете от соса и сервирайте със сметана по желание.