Спаначена крем супа с джинджифил и бадеми

Спаначена крем супа с джинджифил и бадеми Лакомник
Спаначена крем супа с джинджифил и бадеми
Време за приготвяне
Приготвяне
50 минути
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

25 г масло

1 глава лук

1/2 с.л. настърган джинджифил 

1 скилидка чеснън, пасирана

1 стрък целина, наситнена

300 г картофи, наситнени

1 л пилешки бульон 

500 г спанак  

индийско орехче 

2 с.л. сметана  

15 г запържени бадеми

Начин на приготвянe

Разтопете маслото, запържете наситнения лук за 10-15 минути, прибавете джинджифила, чесъна, целината, картофите и гответе за около 3-4 минути.Прибавете бульона, подправете на вкус и оставете да кипне. Оставете за 10-15 минути докато се сварят картофите и целината, прибавете спанака, индийското орехче, ситно нарязания спанак. Варете за около 2 минути и пасирайте. Сервирайте като поръсите с бадемите. 

Още по темата
Още по темата
Спаначена супа с агнешки главички
Почистените главички се заливат с 6 ч.ч. вода, осоляват се и се варят на тих огън. Месото, езикът и мозъкът се нарязват на ситно и се връщат в бульона. Прибавя се...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц