Задушено зеле с портокали
Нарежете на ситно лука, чесъна и зелето. Настържете кората от единия портокал, и го нарежете на едро. Запържете лука и чесъна, прибавете каймата, подправете...
Кюфтета в сметанов сос и гъби
Подправете каймата на вкус, прибавете яйцето и разбъркайте добре. Оформете кюфтета, като в средата на всяко сложите парче кашкавал и завиете добре....
Супите са задължителни за тонус през зимата
Преди време се е смятало, че липсата на ежедневната порция супа е свидетелство за неблагополучие в семейството. Днес въпреки всички спорове за храненето -...
Гъбен хайвер
Нарежете на едро печурките и ги смесете с почистените и нарязани бели гъби. Сложете ги в загрятото олио и ги запържете за около 10-15 минути, докато водата...
Пирожки с кисели краставички
Настържете на ситно морковите, нарежете лука на ситно и ги запържете до златисто. Настържете на едро краставичките и ги добавете към лука, задушете за около...
Сиренки
Смесете изварата, яйцето, 1 с.л. захар, ванилията, брашното и замесете тесто. Оформете топчета и ги запържете до златисто. Загрейте сметаната, прясното мляко...
Гъбена супа с кюфтета
Нарежете на ситно продуктите да кюфтетата, прибавете яйцето, каймата, подправете на вкус и разбъркайте до
Хрупкави тиквички
Почистете и нарежете тиквичките на кръгчета. Потопете ги в млякото, след това в брашното и запържете до з
Карфиол с пармезан
Загрейте фурната до 210 градуса. Измийте и разделете карфиола на цветчета. Нарежете на тънки колелца лука
Сподели идеите си и спечели продукт на "Таперуер"
Обичате ли таратор? А искате ли да може да го приготвяте за 3 минути? Ако отговора ви на тези въпроси е „Да“, значи Екстрашеф е уредът на...
Сподели идеите си и спечели продукт на "Таперуер"
Обичате италианска паста ал денте? Или пък сте фен на типичните български яйца по панагюрски? Може би зеленчуците на пара са вашата нова страст?...
Сподели идеите си и спечели продукт на "Таперуер"
Гергьовден е и е време да си поговорим за маринати!Оказва се, че мариноването има много по-значителна роля от това да овкусихраната ни, а именно да намал
Агнешка супа с марули
Варим дреболиите 15 мин, след което ги изваждаме, измиваме със студена вода и нарязваме на дребно. Загряваме олиото в тенджера на среден огън и слагаме в нея...
Агнешко руло
Лукът се задушава с малко сол в част от маслото. Сваля се от огъня и се смесва с навлажнените с млякото галета, нарязаните сливи и подправките. Плънката се...
Сподели идеите си и спечели продукт на "Таперуер"
Вече повече от 60 години корпорация Тupperware продължава да бъде най-добра в своя бранш. Създавайки иновативни и изненадв
Бабините курабийки
От продуктите се замесва меко тесто, което може да престои около 30 мин. От тестото правим топчета с големината на орех, овалваме горната част в смес от...
Мусака от макарони с месо
Макароните се сваряват но не напълно. Изцеждат се от водата. В тиган запържваме нарязания лук. Слагаме каймата и подправките. След това доматеното пюре или...
Козуначета с горски плодове
Добавете млякото и 50 мл вода в малка тенджера и поставете на слаб огън за няколко минути, или докато леко затопли - би трябвало да можете да натопите пръста...
Рисувано руло „Снежинки”
Разбиват се продуктите за пастата на гладка смес и се оставя в хладилник да стегне. Върху хартия за печене с големината на тавата, в която ще печем, с молив...
Портокалови корички
Обелвам 2 портокала, 2 лимона и 1 грейпфрут с белачката за зеленчуци. Достатъчни са за цяло бурканче и ми стигат за доста време. Коричките трябва да са...
Супа топчета пикант
Топчетата се приготвят, като в каймата се прибавят 1 супена лъжица ориз, 1 яйце, лютивият пипер и 2 щипки ситно нарязан магданоз. Каймата се омесва добре и с...
Баница с кисело зеле
Нарязва се зелето и се задушава в олио. След като се свали от огъня, се слага червеният пипер и се разбърква. Замесва се тесто от брашно, 400-450 мл...
Постите свалят холестерола и кръвното
Постенето намалява вредния холестерол в организма и понижава високото кръвно. Няма нужда човек цял живот да е вегетарианец, достатъчно е да ограничава някои...
Супа от агнешко месо
Месото заедно с костите се нарязва на дребни парченца, залива се със студена вода и се вари до кипване, като се отстранява периодично пяната . Слагат се 10...
Пасти "Негърчета"
Размекнотото масло се разбива с пудрата захар до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците и биенето продължава, като се добавят и млякото с бакпулвера...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
