Задушено зеле с портокали

Задушено зеле с портокали Лакомник
Задушено зеле с портокали
Време за приготвяне
Приготвяне
80 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг зеле

500 г кайма

400 г на портокали

200 г лук

2 скилидки чесън

сол на вкус

черен пипер на вкус

олио на вкус

Начин на приготвянe

Нарежете на ситно лука, чесъна и зелето. Настържете кората от единия портокал, и го нарежете на едро. Запържете лука и чесъна, прибавете каймата, подправете на вкус и запържете. Прибавете портокаловата кора и запържете още 5 минути. Прибавете зелето и портокалите, разбъркайте и задушете до готовност под капак за около 35-40 минути. 

Още по темата
Още по темата
Пиле с кисело зеле
Почистеното и измито пиле се слага в дълбок съд, залива се с вода и се вари около 1 час, след което се изважда. Ситно нарязаното зеле се задушава в мазнината до...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц