Треска в пикантен червен сос
Накиснете граха за една нощ във вода, а на следващия ден го сварете до готовност. Изцедете водата. Накиснете за няколко часа рибата във вода. Почистете...
Тилапия в бадемова панировка
Пасирайте бадемите заедно с галетата, черен пипер на вкус и чесъна. Намажете рибата с горчица от всички страни и я панирайте със сместа от бадемите. Загрейте...
Филе от костур с броколи
Разделете броколито на цветчета и ги сварете в подсолена вода до готовност за около 5-7 минути. Изцедете водата и пасирайте броколито до еднородна смес....
Костур със зеленчуци и лимонов сос
Намажете рибата със сол и я запържете в 1 с.л. зехтин за около 5 минути от всяка страна. Извадете рибата и я оставете на топло място. В същия тиган прибавете...
Риба с тофу и зелен фасул
Сварете ориза, изцедете водата и го охладете. Нарежете тофуто на кубчета и го запържете в 1 с.л. зехтин. Загрейте останалия зехтин със сусамовото масло и...
Задушена треска с домати
Накиснете рибата в студена вода за около 5 часа, като няколко пъти сменявате водата. Накиснете нахута за 3 часа и го сварете в голямо количество вода....
Панирани сардини
Сварете картофите в подсолена вода, пасирайте ги с 2 с.л. зехтин, ситно нарязания копър и естрагон. Прибавете месото от сардините към картофите и разбъркайте...
Пържена скумрия в доматен сос
Поръсете рибата със сол и черен пипер. Загрейте половината зехтин на средно силен огън и запържете рибата от двете страни за 10 минути или до готовност....
Пангасиус по китайски
Подсушете в кухненска хартия рибните филета. В чиния поставете част от нарязания на ленти зелен лук и джинджифила, поставете отгоре филетата и върху тях...
Рулца от сьомга и горчица
Смесете сиренето с копър, горчица и лимонова кора и оставете в хладилник за 10 минути. Нарежете сьомгата на ленти, напълнете със сместа всяко парче и завийте...
Филе лаврак на скара
Смесете брашното, солта, мащерката и лимонената кора и оваляйте рибата в сместа. Оставете да престои няколко минути. Загрейте зехтина на средно силен огън и...
Грилована скумрия с билки
Смесете всички съставки освен рибата добре. Отстранете главите на скумрията и я разполовете на 2 по дължина. Отстранете средната кост. Намажете добре...
Пикантна скумрия на скара
Сварете измитите картофи в подсолена вода за 20 минути. Изцедете, охладете и обелете картофите. Нарежете ги на хапки
Смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна,...
Грилована скумрия с портокалова салата
Сварете добре измитите картофи в подсолена вода за 20 минути. Намажете рибите с общо 1 с.л. зехтин, посолете и ги изпечете на загрят грил за по 5 минути от...
Скумрия на скара с картофена салата
Смесете кимиона, кориандъра, пипера и куркумата с лимоновия сок. Направете плитки разрези във филетата и в тях натрийте от сместа с подправките. Останалото...
Риба тон със зеленчуци
Нарежете зеленчуците на дълги филии с дебелина около 5 мм. Пригответе сместа за подправяне като смесите продуктите и разбъркате добре. Запечете зеленчуците и...
Рибни шишчета в розмаринова марината
Смесете заедно всички продукти за маринатата в купа. Поставете рибата в маринатата и оставете да се накисне добре за около 30 минути. Кипнете подсолена вода...
Херинга на грил с мента и естрагон
Смесете всички пресни подправки и ги разпределете като напълните във всяка риба. Оставете малко за поръсване при сервиране. Зашийте рибите и направете два...
Грилована сьомга в канелено-портокалова марината
Оставете портокаловия сок да ври на средно силен огън за около 10 минути или докато остане около 1 к.ч. с гъстотата на глазура. Охладете и покрийте със сока...
Сьомга на скара във фолио
Намажете филетата от всички страни с помощта на четка със зехтин, поръсете ги със сол, черен пипер и розмарин. След това поставете сьомгата в парчета фолио,...
Сьомга филе на скара с лимон
Загрейте скарата. Поръсете рибата с лимоновия сок, след това намажете с масло и подправете със сол и черен пипер. Поставете рибата на горещата скара с кожата...
Пълнена пъстърва с кокос
Загрейте зехтина и запържете ситно нарязаните босилек, градински чай и ванилия за 1-2 минути. Прибавете кокосовото мляко с пръчиците, сол и черен пипер на...
Пълнена пъстърва с лимон и див чесън
Измийте и почистете рибата. Загрейте 1 с.л. зехтин и запържете ситно нарязания лук и чесън за около 2-3 минути до златисто. Прибавете градинския чай кората и...
Пълнена скумрия с орехи и песто
Измийте и почистете рибата. Загрейте зехтина и запържете орехите със сока и кората от лимона, сол, черен пипер, канела и соса песто. Разбъркайте за около 3-4...
Пълнена щука с лайм и скариди
Измийте и почистете рибата. Загрейте зехтин и запържете скаридите, заедно с подправките, сока и кората от лайма. Намаслете тава, напълнете щуките със...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
