Патладжани с кайма и гъби
Нарязват се патладжаните по дължина и се осоляват. След това се запържват. В същата мазнина се запържва каймата да стане на трохи и се прибавят подправките....
Свински ребра с билки
Ребрата се почистват и се варят за 1 час, заедно с лука, праза, чушките и половината от чесъна. Билките се нарязват на много ситно. Останалият чесън се...
Сач кавърма
Нарязва се месото на хапки. Посолява се, слага се соевия сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън. Разбърква се хубаво и се оставя...
Салата от моркови и орехи
Измиваме, почистваме и настъргваме морковите на ренде. Добавяме малко сол, оцет „Балсамико” и зехтин. Разбъркваме добре. Сервираме в подходящ съд...
Кифлички с мед и орехи
Замесваме меко тесто от маста, млякото, брашното и малко сол. Разточваме тестото. От листа с помощта на водна чаша изрязваме тестени кръгчета. От орехите и...
Боровинкова торта с извара
Приготвя се крема, като се объркват всички продукти. С получения крем се намазва единият блат, покрива се с другия и се намазва с останалия крем. Тортата се...
Крем супа от праз и тиквички
Нарязват се на ситно тиквичките, праза и картофите. Слагат се в подсолена вода да се сварят до пълно омекване. След това се пасират. Прибавя се маргарина,...
Ананасов крем
Отцеденият ананас се нарязва на дребни кубчета. Половината от пудрата захар се слага в тенджерка на слаб огън и се разбърква, докато се карамелизира леко....
Бърза лесна и вкусна следобедна закуска
Намазваме тавичката с мазнина. Нареждаме кренвиршите, нарязани на кръгчета. Отгоре поръсваме с настърган кашкавал. След това счупваме яйцата отгоре, като се...
Супа от миди по рибарски
Мидите се почистват и измиват добре, попарват се във вряща вода и се изваждат от черупките. Мидените ядки се измиват добре и се оставят в прецедената през...
Яйца със сирене по тракийски
Разбиват се яйцата и към тях се прибавят размитото с малко хладко мляко брашно, сол, ситно нарязан магданоз и останалото прясно мляко. След като се разбърка...
Миш-маш на фурна
Обелват се и се нарязват на филийки скилидките чесън. Запържва се до златисто в олиото. Добавят се чушките и лука, нарязани на парченца. Оставят се да се...
Лазаня със зеленчуци и риба тон
Рибата се изсипва от консервите в тиган. Запържва се леко, след което се добавят нарязаният на ситно лук и счуканият чесън. Посолява се на вкус и се...
Телешки котлети със сметана
Котлетите се осоляват, поръсват се с черен пипер и се овалват в брашно. Пържат се в маслото от двете страни и се изваждат. Сокът от пърженето се размесва с...
Еклери със сирене
Пригответе еклерите като в тенджера кипнете маслото и водата, прибавете брашното при постоянно бъркане. Т
Мъфини с овесени ядки
Овесените ядки се смесват с киселото мляко, солта и содата за 30 минути. Яйцето се разбива със захар и олио. Прибавя се и брашното с бакпулвера. Хубаво се...
Канапе Никозия
Сваряваме яйцата. Обелваме ги и ги поставяме заедно с кашкавала в брендер и разбиваме. Намазваме хляба с маргарин и слагаме от разбитата смест. Върху...
Вкусна питка
От всички продукти, без сусама, сиренето и маслото, се замесва тесто, което да не залепва по пръстите. След като го замесите, го разточвате на питка, голяма...
Повече вода и закуска за спокоен стомах
По празниците има една основна „болест”, от която страдат повечето хора – преяждането. Когато в края на вечерта или на следващата сутрин ни...
Супа с кокосово мляко на Нели Хаджийска
Водещата на „Търси се“ Нели Хаджийска е качила, а после свалила обратно 20 кг през 2015 година.
„Първият път след като родих и...
Моника Белучи: Обичам да си похапвам
Една от най-красивите жени в света – Моника Белучи, признава пред много италиански издания, че обича да си похапва и не се срамува да разказва за това....
Победете косопада с лук и канела
Косопадът е проблем, от който страдат много хора, особено при промяна на сезона. Често обаче обикновеният здравословен проблем се превръща в естетичен. Ако...
Лимецът е най-полезната пшеница
Лимецът е уникална култура, в която ценните хранителни качества са се запазили през вековете. Причината е, че тя не е била генетично селектирана от хората....
Старопланински ястия за всеки вкус
Колкото и да обикаля човек по света, винаги иска да се върне в родината. Предлагаме ви да опитате едни от най-хубавите нашенски ястия от китните градчета,...
Пригответе се за палитра от наслади от Ямайка
Ямайка е и ще си остане едно от най-прекрасните кътчета на света. Векове наред, на нейните брегове са акостирали кораби от цял свят. Всеки е носил със себе...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
