Пиле с карфиол
Пилето се нарязва на парчета, осолява се и се пържи в олиото. Изважда се и в същата мазнина се задушава ситно нарязаният лук с брашното, прибавя се червеният...
Печена патица с ябълки
Почистената патица се пуска за 5-6 мин. във вряща подсолена вода, отцежда се и се намазва огвътре със смес от малко олио, сол, черен пипер, лимонов сок и...
Яйца със спанак
Сварете яйцата за 5 мин., облейте ги с хладка вода, обелете ги и ги разрежете на половинки. Измийте добре спанака. Сметаната разбъркайте с олиото, добавете...
Бяла супа
Шест чаени чаши подсолена вода се слагат да заврят в тенджера. Прибавя се една шепа фиде (или тестени звездички за супа). Оставят се да врят около 10 минути....
Яйчени рула с шунка
Разбийте яйцата, подправете на вкус и разбъркайте добре. Добавете разтопеното масло и отново разбийте. Загрейте малко олио и сипете половината от сместа,...
Картофи с шунка и кашкавал
Загрейте фурната на 240 градуса. Набодете картофите с вилица и ги наредете в тавичка за микровълнова фурн
Телешко с целина
Месото се нарязва на големи парчета, залива се 3 ч.ч. вода, оставя се да заври, отпенва се, осолява се и се вари, докато поомекне. Отделно се запържва лукът,...
Миш-маш по шопски
Загрейте растителното масло в тиган. Задушете праза, лука и чушките, без да ги оставяте да се позлатят. Добавете настърганите домати заедно с подправките....
Любен Дилов-син: Ял съм супа от прилеп
Любен Дилов - син е един от създателите на студентското предаване “Ку-Ку”, основател на Движение “Гергьовден”. Той е бивш депутат от...
Американски ябълков пай
За основата: В голяма купа смесвате брашното, олиото, млякото, водата и захарта. Замесвате до получаването на меко тесто. Готовото тесто слагате във...
Кебап по ловджийски
Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязания лук и сол. Настъргват се морковите на едро ренде. Месото, нарязано на...
Картофи с доматен сос
Картофите се сваряват необелени. След като се сварят, се обелват и се запържват цели за 5 минути. Добавят се настърганите домати и се оставят на...
Бифтек по американски
Каймата се омесва с нарязания лук, горчица, олио, магданоз, сол и черен пипер. Сместа се омесва добре и се разделя на 6 части. Оформят се големи кюфтета с...
Картофи с ориз и домати
Лукът се нарязва на едро и се задушава в малко мазнина. Прибавят се оризът, сол, черен пипер и магданоз и се сваля от огъня. Картофите и доматите се нарязват...
Шоколадови купички с череши
Загрейте фурната на 180ºC. За 10 минути запечете лешниците върху хартия за печене и после оставете да се охладят.
Разтопете шоколада на водна баня и...
Белгийски канелени курабийки
Маслото и захарта се смесват и разбъркват добре. Добавят се водата, яйцето и медът. Брашното се смесва със солта и канелата и се пресява. След това се добавя...
Ягодов сладолед
Смесете млякото, сметана, захарта, сол и разбийте докато захарта напълно се разтвори. Към края добавете екстракта от ванилия. Оставете да престои 15 минути и...
Леща с ориз
Слага се лещата да се вари за около 20 минути. Загрява се олиото и в него се слага нарязаният на ситно лук да се пържи до зачервяване. Прибавят се оризът и...
Пилаф със сухи чушки и маслини
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио със сол на вкус и 1 ч.ч. вода. Изсипва се измитият ориз и се пържи до прозрачност. Добавят се нарязаните...
Защо е полезна рибата
Рибата е една от най-важните и пълноценни храни за човечеството. За това от векове различните водни обитатели заемат достойно
Пълнени чушки с пюре
Обелват се картофите и се сваряват в подсолена вода. Приготвя се картофено пюре от сварените картофи, като се намачкат добре с малко маргарин. Подправят се с...
Ароматни гъби
Ситно нарязаните моркови и лук се изпържват в малко олио, налива се виното, посолява се, поръсва се с черен пипер, прибавят се скилидките чесън, ароматните...
Пърженки
Сиренето се настъргва на ренде и се стрива с лъжица, докато се получи еднородна маса. Прибавят се постепенно предварително разбитите яйца и се сипва по малко...
Бюрек със сирене
В съда за замесване се налива водата. Прибавят се олиото, разбитото яйце и разтворената в малко вода сол.
Сместа се разбърква добре, след което се прибавя...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
