Рецепти за 16-09-2024

Загрейте малко олио и запържете 2 скилидки чесън, прибавете сол, черен пипер, доматите, ситно нарязания спанак и задушете до готовност. Отстранете от огъня,...

Нарежете картофите и морковите на кубчета, броколито на ситно. Разтопете маслото, запържете чесъна за минута, добавете морковите и гответе до омекване....

Почистете морковите и ги настържете. Прибавете към тях ситно нарязания лук, кориандъра, подправете, добавете брашното, подправете и разбъркайте добре....

Запържете лука и чесъна, нарязаните моркови и едро нарязаните гъби. Гответе за 3-4 минути. Прибавете нарязаните на кубчета домати, каперсите, маслините и...

Почистете картофите, сварете в подсолена вода за около 5-10 минути. Изцедете, нарежете на филии, наредете в намаслена тава, поръсете с розмарин, поръсете със...

Почистете мандарините. Смесете водата със захарта и варете докато захарта се разтвори. Прибавете коняка, добавете мандарините и отнемете от огъня. Загрейте...

Сварете ориза в подсолена вода, загрейте маслото, прибавете горчицата, ситно счуканите орехи и гответе за 1-2 минути. Прибавете ситно нарязания лук, лют...

Загрейте маслото, добавете ситно нарязания магданоз и лук. Задушете за 5 минути, прибавете пасирания чесън, червен пипер и задушете за още 2 минути. Добавете...

Настържете почистените моркови, поръсете със захар, залейте с лимонов сок, разбъркайте и оставете за 15 минути. Преди сервиране разбъркайте с горчицата,...

Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете добре пъдпъдъците със сол и черен пипер и ги запържете в 1 с.л. олио от всички страни до златисто. Прибавете всички...

Загрейте фурната до 180 градуса. Срежете горната част на тиквите и ги отделете на страни, след това почистете сърцевината с помощта на лъжица и поръсете...

Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете съд за печене с 1 чаена лъжичка зехтин. Почистете месото от раците, като отстраните черупките и хрущялите. Разбийте...

Покрийте дъното на сито с книжен филтър за кафе или кухненска хартия и го поставете над купа. Изсипете вътре киселото мляко, покрийте го и го сложете в...

Загрейте фурната до 200 градуса. Отделете пънчетата от гъбите и ги нарежете на ситно. Смесете в малка купа 2 супени лъжици галета с пармезана. Намажете голям...

Нарежете гъбите, лука на ситно и го запържете за около 5 минути. Прибавете ориза, запържете за минута и залейте с вода. Оставете да се задушава до готовност,...

Нарежете патладжаните и ги подправете със сол, оставете за 10 минути. Нарежете гъбите и доматите на филии. Смесете сметаната с чесъна, босилека и...

Бланширайте зеления фасул и го нарежете при необходимост. Подсушете го. Загрейте маслото, запържете лука, прибавете зеления фасул, подправете, прибавете...

Разбийте 125 г масло със захарта, продължавайте да разбивате като добавите 2 яйца и настърганата портокалова кора, добавете брашното, содата и разбъркайте...

Сварете месото в подсолена вода и го нарежете на ситно. Нарежете ябълките, изцедете кайсиите, отделете няколко за украса, а останалите нарежете. Отделете и...

Пригответе соса като настържете кашкавала и разбъркайте със сметаната. Нарежете доматите на колела и ги наредете в порционна чиния, подправете със сол,...

Разделете броколите на цветчета и ги сложете за 5 минути в подсолена вода. Нарежете на ситно доматите и предварително свареното яйце. Наситнете и лука,...

Нарежете шунката и доматите на кубчета. Изцедете ананаса и го нарежете на кубчета. При необходимост обезсолете маслините и ги нарежете, като отделите някой...

Нарежете тиквата на ситно и я запечете в загрята до 160 градуса фурна за 30 минути. Оставете я да се охлади и пасирайте на пюре. Смесете брашното с...

Загрейте водата и разтворете в нея захарта. Обелете крушата и я намажете с лимоновия сок, за да потъмнее. Разрежете на две и внимателно я почистете от...

Нарежете плодовете и сушените на кубчета, почистете нара и ги сложете в купа за салата. Поръсете със захарта и залейте с лимоновия сок. Разбъркайте добре и...