Рецепти за 11-06-2024

Броколито се измива и разделя на розички. В голяма тенджера се довежда до кипване вода и се бланшират розичките броколи за 5-7 минути. Загрейте...

Карофите се сварятват, след което се пасират. Лукът се задушава в мазнината и 1 супена лъжица вода, овкусява се с черния и солта и се прибавя към картофите....

Разбийте яйцата. Овкусете котлетите със сол и черен пипер. Потопете ги в яйцата и след това ги оваляйте в галетата. Притиснете леко с длани. Задушете...

Изчистваме раците и ги заливаме с подсолена вода. Слагаме ги да се сварят. Нарязваме на дребно лукът и чесъна и ги задушаваме в мазнината до...

Доматите се издълбават, осоляват и се обръщат да се отцедят. Изчистеният спанак се задушава в 3-4 с. л. масло заедно с нарязания лук. Оставя се да поизстине...

Езикът се сварява в подсолена вода заедно с корените за супа. Изважда се, потапя се в студена вода и се обелва. Нарязва се на филии и се запържва в маслото...

Почистете рибата. Смесете ригана, черния пипер, солта, намачкания чесън и разбъркайте добре. Отделно смесете лимоновия сок с приготвения меланж от подправки....

От продуктите за кюфтенцата замесваме кайма, оформяме кюфтенца и ги изпържваме. Изваждаме ги и го оставяме в чиния със салфетка да попие мазнината. В...

Актьорът Станимир Гъмов изобщо не обича да слуша за здравословно хране. Според него хубавото кюфте трябва да е пържено, обича да си прави също така мекици и...

Повечето слънчеви дни предразполагат към по-дълги разходки сред природата. А с тях идва и нуждата от почистване и дезинфекция на място преди пикника или след...

Когато отидете в Естония, можете да опитате много от местните блюда. Те са наследство от много народи, минали през територията на тази красива страна. В...

Първо пригответе дресинга от изброените продукти и разбъркайте добре. Нарежете тиквичките на тънки лентички и ги поставете в купа. Изсипете маринатата върху...

Пасирайте ягодите. Разтворете желатина в малко вода. Разбийте маскарпенето с пудрата захар до получаване на пухкава смес. Добавете разбитата сметана и...

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци и белтъците се разбиват на пяна. Смесват се изварата, жълтъците и белтъците, захарта, ванилиите, кората от лимона и...

Изпържете два омлета от по три яйца. Измийте и настържете морковите. Изпържете ги в сгорещена мазнина /2-3 с.л. олио/. Добавете нарязаните на филийки гъби....

С настъпването на пролетта сутрините стават все по-красиви, топли и усмихнати, а ние сме изпълнени с енергия и единственото, от което се нуждаем, е лека и...

Гери Дончева държи на изтънчените ястия. Тя твърди, че за нея вечерята винаги е била много важна, защото обича да се наслаждава на храната в компанията на...

Редуцирането на телесното тегло е дълъг процес, който изисква редица усилия и постоянство. Пробваме какви ли не диети, водим се от грешна информация, която...

Листата салата се измиват и подсушават. Накъсват се на парчета и се поставят в купа. Доматите, авокадото, пресния лук и магданоза се нарязват и се...

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката и се отцеждат. Изсипват се в голяма купа и се смесват още горещи с разтопеното масло, сол и...

Филетата се подреждат в тава. Маринатата се приготвя като се смесят мляко, риган, магданоз, зехтин, сол и мед. Разбиват се с пасатор до получаване на...

В тенджера  с 1,5 вряща вода сварете боба и добавете ситно нарязана една глава лук. Оставете сместа да ври, но постепенно добавяйте вряща вода, докато...

Разбийте маслото и захарта, добавете бадемите и брашното, предварително смесено с ванилиите. Замесете тесто първо с лъжица, след това с ръце. Разточете го на...

Нишестето и водата се размиват с 1 ч.ч. захар. Сместа се вари до сгъстяване. Жълтъците се разбиват добре със сока и кората от...

Млякото се смесва с малко захар и ванилията. Кипва се и се маха от огъня. Жълтъците се разбиват много добре с останалата захар и се прибавят към...