Бисквитена торта с баварски крем
Млякото се смесва с малко захар и ванилията. Кипва се и се маха от огъня. Жълтъците се разбиват много добре с останалата захар и се прибавят към...
Сладкиш с череши
Черешите се накисват във вишновката, престояват 2 часа, след което се изваждат и се отцеждат. Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се вишновката,...
Зелена салата с пиле и портокал
Сварете или изпечете пилешкото. Марулята накъсайте на едри парчета. Портокала нарежете на кубчета или едри парчета. Чушката, лукът и краставицата нарежете на...
Пилешка супа с авокадо
Сваряваме пилешкото месо, нарязано на кубчета, след което го отцеждаме и прецеждаме бульона. Разтопяваме маслото и в него задушаваме за 2 минути...
Запеканка с пиле и броколи
Сварете броколите и пилешкото месо в отделни съдове. Нарежете свареното месото на кубчета, а броколите накъсайте на розички. Наредете всичко в тавичка...
Гъбена супа със спанак
Слага се вода да заври с малко сол и подправката за супа. Двата вида лук се нарязват на ситно и се слагат във врящата вода. След 20 минути се прибавят...
Кавърма по воденичарски
Нарязаното месо се изпържва в мазнината. Прибавя се нарязаният на филийки лук. След като омекне лукът, се добавят гъбите, нарязани на филийки, и...
Курабийки със спанак и сирене
В дълбок съд сложете всички съставки за тестото. Разбъркайте добре и месете, докато получите гладко, компактно тесто, което трябва да бъде меко, но не...
Лимонови бухти
В купа се разбиват яйцата със захарта. Добавя се киселото мляко с разбит в него бакпулвер, настърганата кора от добре измит лимон и брашното. Замесва се...
Кокосови блокчета на Жени Калканджиева
Жени си признава, че опитва от малък да учи сина си да обича топлата и домашна храна, а не бързите хамбургери и купени вафли. Тя има и свой собствен вариант...
Опитайте специалитетите на Непал
Непал е място, което се свързва с много духовност и философия. Като на всяко място на света обаче, и там има обикновени хора, а ежедневието не минава без...
Паста с бекон и спанак
Загрейте добре мазнината. Сложете в нея нарязания на кубчета бекон. След като стане леко златист може да добавите стрития чесън, спанака, сол и черен пипер....
Ванилов кекс с глазура
Смесете брашното с бакпулвера и солта. Отделно в купа разбийте белтъците на сняг. Към тях бавно добавете 1 чаша от захарта. Разбъркайте на ръка с...
Чийзкейк с мюсли
Обезкостете фурмите и ги пасирайте заедно с мюслито. Разпределете сместа за основата по дъното на разглабяща се форма за торта, като притискате плътно....
Палачинки със спанак и извара
В тенджерка с вряла вода поставете спанака да се попари за кратко за около 3-4 минути, заедно с нарязаните печурки и лука. Отцедете хубаво зеленчуците от...
Кюфтенца от наденица
Хлябът се натопява във вода и се изстисква добре. Ловджийската наденица се нарязва на малки кубчета, спанакът се накълцва, а целината се настъргва. Лукът и...
Домашен сач
Избираме подходяща тавичка, близка по големина до котлона ни. В нея запържваме първо пилешкото филе, което предварително сме мариновали с бульон и малко...
Миш-маш за обяд - вкусно, бързо и лесно
Какво по-практично има от великата комбинация - яйца, бяло сирене, масло, лук, чушки и домати. Миш-машът е една от големите гордости на родните кулинари. В...
Кускус с банан
Сварявате кускуса. Нарязвате банана. В купички разпределяте кускуса, слагате една лъжица захар, малко масло и парченца банан.
Огретен с картофи и целина на Дани Милев
Композиторът Дани Милев от няколко години насам спазва здравословен режим. Според него стреса, вредните храни и нездравословното хранен могат да докарат...
Бял равнец за счупени кости
Освен традиционната медицина, и народната дава своите лекове за болезнените фрактури, които променят ежедневието на пострадалите поне за месец.
Според...
Уникални зеленчукови и месни блюда от Египет
В историята на човечеството има малко цивилизации, които продължават да са загадка за науката и то хилядолетия по-късно. Такава обаче е и египетската. Има...
Яйца в майонезен сос
Сварете яйцата. Всички останали продукти се смесват, посоляват се на вкус. В подходяща чиния подредете нарязаните яйца и залейте със соса. Оставете...
Свинско с лук и магданоз
Нчукайте добре пържолите, посолете ги, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в загрятото олио до зачервяване и от двете страни. Извадете месото от огъня и...
Боб по селски
Добре е бобът да се накисне за 24 часа преди да започне основното приготвяне. Ако сте забравили, ще смените 3 пъти водата, като оставяте да кипне без да...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
