Проф. Пимпирев: Правим най-хубавото кисело мляко на Антарктида
Професор Христо Пимпирев е роден през 1953 година в столицата. Геолог е по образование. Директор е на Националния център за полярни изследвания. Ледник и...
Салма Хайек отслабва със сокове и чай
Звездата на Холивуд Салма Хайек признава от години, че води усилена битка с килограмите. Актрисата споделя, че бедрата й не са перфектни. Опитва се обаче да...
Кремове против бръчки от... кухнята
В нашия дом се крият стотици средства, които могат да ни помогнат да си върнем младостта. Те не струват скъпо, но могат да ни спасят от старостта. А и са...
Пълнени тиквички с кайма
Тиквичките се остъргват и се срязват на две половини, след което се издълбават като лодки и се посоляват леко. Лукът, нарязан на дребно, се изпържва в...
Салата с рукола, нар и орехови ядки
Ореховите ядки се запичат за 5 минути в тиган. Нарът се обелва и се отделя на зрънца. Руколата се измива много добре на течаща вода. Дръжките на листата се...
Боб с кисело зеле
Бобът се сварява с две глави ситно нарязан лук и 3 с.л. олио. В друг съд се сварява ситно нарязаната зелка. Щом стане готова се прехвърля при сварения боб....
Коледен щолен
Смесете в купа млякото, захарта, маята, солта, подправките и 5 с.л. брашно и разбъркайте добре. Покрийте с кърпа и оставете на топло за около половин час да...
Коледни сладки с мармалад
Първо се разбиват виното и маста, която е поомекнала. Добавяте и захарта. Пресявате брашното и го добавяте малко по малко към винената смес, докато получите...
Питки с колбас
В половината от мазнината изпържете бекона за 5 минути и отцедете. Разточете тестото да тънка
Пай с бекон
В миксер смесете брашното, солта, маслото и бъркайте докато се смеси добре и се получат шупли
Смокини в бекон
Нарежете лентите бекон напречно на две и увийте всяка смокиня като сармичка. Изпечете ги в те
Тиквени семки за супер имунитет
Повечето есенни храни са типично богати на антиоксиданти, но дори сред тях тиквените семки изпъкват със своето разнообразие от
Свински пържоли „Ню Йорк”
Увийте две ленти от бекона около външния край на всяка пържола и ги забодете с клечки за зъби. Смесете соевия сос, лимонов сок, лют червен пипер и чесън.
Цветна диета ни подготвя за зимата
През есента изобилието от зеленчуци ни дава страхотен шанс да се отдадем на лека, но ефективна диета. Освен да подобри здравето ни, тя може да ни...
Блини
Маята се размива с 2 жълтъка и 1 ч.ч. прясно мляко. Прибавят се 2 ч.ч. топло мляко, 1 с.л. разтопено масло и 4 ч.ч. брашно. Сместа се разбива и се оставя да...
Зелева супа с наденица
Лукът и зелето, нарязани на ситно, се задушават в мазнината, след което се заливат с 6-7 ч.ч. вряща вода и се варят до омекване. Прибавя се нарязаната на...
Питка от лимец
Топъл хляб от здравословно брашно със сода
http://www.youtube.com/watch?v=Vl9BIy-ZWQs
Кое олио да изберем?
Няма ястие или сладкиш, в което да не се използва мазнина. Но коя да изберем? Коя е най-евтината? Коя е най-полезната? Ето и какви са съветите на лекарите...
Планински гозби
Зимата е тук и условията за разходки в планините рязко се развалят. Ако искате обаче да си осигурите вкусно и питателно меню за дългите преходи през...
Макарони с кедрови ядки и спанак
Спаначените листа се накисват в купа с вода. Макароните се салагат за варене в тенджера с подсолена вода. Варят се според указанието на опаковката. Когато са...
Пуешко с ориз
Пуешките бутчета се слагат в тенджера. Налива се вода колкото да ги покрие. Съдът се поставя на включен котлон. Оризът се накисва в купичка с вода. Когато...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
