Макарони с кедрови ядки и спанак

Макарони с кедрови ядки и спанак Лакомник

Пригответе бързо ястие, от което ще си оближете пръстите

Макарони с кедрови ядки и спанак
Време за приготвяне
Приготвяне
30 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 пакет макарони 

100 г кедрови ядки

300 г спанак

200 г пармезан

1- 2 с.л. зехтин

1 с.л. олио

4 яйца

20 г краве масло

1/2 ч.л. сол

Начин на приготвянe

Спаначените листа се накисват в купа с вода. Макароните се салагат за варене в тенджера с подсолена вода. Варят се според указанието на опаковката. Когато са готови се отцеждат през гевгир. Слагат се в купа. Добавя се 20г краве масло още докато са топли. Объркват се за да се разтопи маслото. Кедровите ядки се счукват. След това се взема тиган. Намазва се дъното с олио. Слага се на загрят котлон. Добавят се счуканите ядки. Запичат се за 5 минути, след което съдът веднага се оттегля. Ядките се слагат в купичка. В същия тиган се слагат 2 с.л. зехтин, щипка сол и 1 с.л. вода. Спанакът се измива много добре. Дръжките се отрязват, а листата се накъсват на дребно. Слага се в тигана. Запържват се за 5- 10 минути.  Върху спанакът се чукват 4 яйца. Когато стегне белтъкът и жълтъкът, тиганът се оттегля. В 4 чинии се разпределят макароните. Върху всяка порция се поръсват печени кедрови ядки. Спанакът с яйцата се реже на 4. Разпределят се върху ядките. Най- отгоре аламинутите се поръсват с настърган пармезан.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц