Рецепти за 03-04-2024

В млякото се разтварят 1 с.л. захар, солта и маята. Посипва се с 1/2 от пресятото брашно, разбърква се и сместа се оставя покрита с кърпа за 1 час. След това...

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се едно по едно яйцата, разтопеният шоколад, млякото, смлените орехи и натрошените бишкотите. Всичко...

От предната вечер пържолите се нареждат в подходящ съд и се покриват с нарязаните гъби, лук, накълцаната на ситно мащерка, дафинов лист, черен пипер и солта....

1. В голям съд слагаме каймата, галетата и предварително настъргания кромид лук. Овкусяваме със сол, джоджен и риган. Омесваме хубаво и получената кайма...

Ако се питате кой е бил първият човек в света, който е решил да запише рецептата на някоя гозба, със сигурност той е бил шумер. Древните хора си водели...

Златната есен и нейните дарове ни дават възможност да си набавим много от най-важните витамини, които ще ни поддържат здрави през зимата. И можем да направим...

Сръбската кухня е една от най-близките до нашата, но същевремнно с това има и разлики, които допадат на българския вкус. Като типични балканци, и сърбите не...

Обезкостяват се бутчета и гърди и се оформят филетата. Начукват се леко с дървено чукче, за да станат тънки. Овкусяват се с червен и черен пипер. Задушават...

Бобът се измива и се накисва с подсолена вода за 8-10 часа. След това водата от накисването се изхвърля и се слага да ври в 1.5 л вода, заедно с дафиновите...

Разбийте сиренето и маслото до получаване на пухкав крем. Добавете захарта и отново разбойте добре. Накрая смесете с брашното и солта. Замесете тесто и...

Загрейте фурната на 180С. Покрийте тавата с хартия за печене. Размразените боровинки се слагат в купа заедно с канелата, индийското орехче, настърганата...

Почистената риба се измива, отделят се перките и хрилете, посолява се и се оставя да престои 30 минути. През това време се приговя соса: нарязаните гъби се...

Бобът се измива и накисва във вода за 1 вечер. Сварява се в подсолена вода и се отцежда. В тенджера се задушава нарязаният лук и се добавя доматеното пюре....

Младата певица Михаела Филева е скрит талант в кухнята. От малка е учила рецепти от своята баба. През лятото изпълнителката е постоянно ангажирана с участия....

Вече минаха първите горещи дни, а лятото едва сега започва. Освен, че е сезонът на отпуските и ниските сметки, това е и времето на едно неприятно явление...

„От Витоша по-високо нема, от Искъро по-дълбоко нема“, е казал шопът. Но и манджите на жителите на Софийското равно поле са едни от най-арните....

За да направите маринатата смесете соевия сос, мазнината, подправките, наситнения чесън, изстискания лимонов сок, захарта и водата. Разбъркайте добре и...

Кайсиите се накисват от предната вечер в студена вода. На следващия ден се отцеждат, подсушават се и ако са по-едри, се нарязват на ивици. Маслото се...

Белтъците се разбиват на сняг. Прибавя се захарта на малки порции и разбиването продължава, докато сместа се сгъсти. Добавя се лимоновият сок и се...

Разбийте яйцата със захарта с помощта на миксер. Пресейте брашното със содата и канелата. Добавете олиото към сместа със захарта и яйцата. Разбъркайте с...

Сварете пастата според указанията на опаковката. Загрейте зехтина и запържете чесъна. Нарежете гъбите и аспержите и ги добавете към чесъна. Разбърквайте така...

Месото се нарязва и се запържва с маслото в тенджера. Прибавя се лукът, запържва се и той, поръсва се със сол и червен пипер, залива се с малко вода и се...

  Нарежете пилешкото филе на парчета и го запържете до златисто. Добавете замразените броколи и след това сметаната. Посолете и оставете на бавен огън...

Ако още се питате къде за заминете на почивка това лято, изберете Мароко. Африканската държава дава всичко, от което се нуждаете по време на отпуската -...

Нарязваме доматите на кубчета,а лука на полумесеци и слагаме в купа за салата. Смесваме зехтина,оцета,солта и черния пипер, разбъркваме до получаването на...