Боб с ребърца
Апетитна идея за лесна вечеря
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Бобът се измива и накисва във вода за 1 вечер. Сварява се в подсолена вода и се отцежда. В тенджера се задушава нарязаният лук и се добавя доматеното пюре. Слагат се бобът и ребрата. Всичко се позапържва и се долива 1 ч.ч. вода. Оставя се да къкри на огъня, докато месото се сготви. Брашното се запържва отделно с червения пипер и се добавя към ястието, за да се сгъсти. Слага се джодженът и дафиновият лист и се посолява. Разбърква се добре и след 6-8 минути гозбата се отдръпва от котлона.
Още по темата
Месото и бобът се слагат да се варят в отделни тенджери. При боба се добавят едро нарязаният лук, настърганите домати и олиото. Когато месото и бобът са готови, месото...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
