Кнедли с телешка кайма
Картофите се сваряват, обелват и пасират. Прибавят се брашното, яйцето, солта, черният пипер и галетата. Омесва се тесто, от което се оформят кръгчета. В...
Картофени кюфтенца с млечен сос
Картофите се обелват и се сваряват. Още докато са топли се намачкват на пюре прибавят се сиренето черният пипер червеният пипер магданоза нарязан на ситно и...
Тост със сьомга и яйца
Запечете хляба с малко зехтин, докато стане светло кафяв. През това време пригответе яйцата. Намажете равен пласт маскарпоне върху тостовете и покрийте с...
Предястие с пълнени чушки
Смесете крема сиренето с кашкавала и бекона. Измийте и почистете чушките. Напълнете ги със сместа. По желание можете да добавите и някакви подправки. Яйцата...
Бьоф Строганов – най-известното руско ястие
Бьоф Строганов е безспорно едно от най-гениалните ястия на руските майстори на черпака. Ненадминатата и до днес рецепта е проста, точно толкова, колкото е и...
Мира закусва с овесени ядки
От години Мира Добрева е едно от най-красивите лица на Българската национална телевизия. И сякаш бръчките не се задържат по кожата й. Родената в Златоград...
Подмладяваме бюста с портокалов сок
Всяка жена иска да има перфектен бюст. С течение на годините започва борба за това женските гърди да останат добре оформени и да не увистнат. За да се спасим...
Еврейски засукани манджи
Едни от най-лесните, евтините и вкусните рецепти са дело на евреите. Чудните комбинации от зеленчуци могат напълно да ви откажат от месото. Въпреки че...
Салата от броколи
Нарежете броколите на розички, заедно със стеблото. Сложете ги във вряла вода за няколко минути, после извадете в ледена вода. Накрая ги отцедете. В...
Телешка яхния с гъби
Месото се нарязва на едри парчета и се запържва в олиото. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният на филийки лук и настърганият на едро ренде...
Пълнени калмари със спанак на фурна
Почиствате калмарите и ги обелвате. Настъргвате хляба на едро ренде. Накълцвате на едро спанака и го запържвате леко в тиган с маслото, леко запечените...
Орехови кифлички
Тестото се разстила на пласт около 1 см и се разделя на три ленти. По дължината в средата се слага от плънката, приготвена от орехите, бадемите, стафиди,...
Маслена торта с яйчен крем
Маслото, половината от пудрата захар, смлените орехи, брашното, белтъците, разбити на сняг, и настърганата кора от лимон се разбъркват добре. Полученото...
Крем супа от моркови
Загрейте зехтина в дълбок тиган, запържете ситно нарязания лук и моркова нарязан на средно за около 10 минути на средна температура. Подправете със сол,...
Картофи с къри
Картофите се обелват и се нарязват. Сваряват се в подсолена вода.В тиган се загрява олиото,прибавя се кърито и леко се запържва. Добавят се катофите, пюрето...
Свинско с ориз и сметана
Оризът се накисва в купичка с вода. Месото се обезкостява и реже на кубчета. Слага се в тенджера. Налива се 3- 4 ч.ч. вода. Съдът се поставя на включен...
Оризови месни кюфтета
Каймата се омесва с предварително сварения ориз, ситно нарязан лук, магданоз, сол и яйцата. Сместа се омесва добре и се оставя да престои един час. Оформят...
Пирожки с пиле и пармезан
Месото се накълцва на ситно или се смила. Кромидът се обелва и настъргва ситно. Измитите зелени подправки се нарязват на дребно. Кромидът се п
Зеленчукови брускети
Нарежете зеленчуците на ситно и ги разбъркайте заедно. Франзелата също трябва да се нареже, но на филийки, а след това да се намаже с тънък слой крема...
Вавилонците хапвали първите орехи
Орехи. Тези вкусни и изключително полезни ядки са храна на хората сякаш от както човечеството съществува. Истината е, че те попадат за първи път в менюто ни...
Шеф Петров: Мъжете са много по-добри кулинари от жените
Шеф Борис Петров е един от най-известните професионални кулинари у нас и може би единственият, който може да се нарече професионалист от световна класа,
Отървете се от пърхота с правилно хранене
Пърхотът засяга милиони хора по света. Той е проблем, който трудно може да бъде решен. Появява се лесно и най-често се причинява от гъбички, дразнещи...
Монголия е изпитание за стомаха
Монголия е една от най-големите държави в Азия, но в същото време и най-слабо населената – едва три милиона души живеят на площ от милион и половина...
Огретен с броколи и бекон
Измиваме, обелваме и нарязваме картофиte. Сваряваме ги в подсолена вода. Когато са полуготови взимаме намазнена дълбока тавичка или тенджера от йенаглас....
Салата със спанак, цвекло и козе сирене
В подходящ, разлят съд се реди салатата като на първи ред се поставят измитите и отцедени свежи листа спанак. Вторият ред е от избеленото и нарязано на едро...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
