Картофено руло с гъби
Прави се картофено тесто със сварени и намачкани като за пюре картофи, 3 яйца, 3 с.л. брашно и сол. Това тесто се омесва с ръка и се разстила в правоъгълна...
Месни рулца с пълнени канелони и пикантен сос
Овкусяваме каймата с черния пипер, кимиона, чубрицата и солта. Прибавяме яйцето, лука, филията хляб, кетчупа и измесваме добре каймата. Покриваме я и я...
Тортия със зеленчуци
Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на филийки със средна дебелина. Пържат се в силно сгорещена мазнина докато омекнат леко. Отцеждат се от мазнината...
Обърнат ябълков сладкиш
Обелваме ябълките и ги нарязваме на тънки парчета. Поръсваме силиконова тавичка със половината захар и върху нея подреждаме ябълковите парченца. Може и...
Гореща пача
Свинските продукти са измиват старателно и се слагат в тенджера под налягане във вода и малко сол, като добавяме и сухите чушки, накъсани на едри парчета....
Кезекухен
Разтворете пудингите както е показано на опаковката. Смесете ги с разбитите яйца и захар и добавете останалите съставки без изварата. Всичко се разбива...
Задушен черен дроб с домати
С нoж махаме жилите на дроба. Измиваме го подсушаваме и нарязваме. Изпържваме го без да го изгорим и го изваждаме от мазнината. В тенджера слагаме олио...
Пълнени калмари
Сварете ориза в подсолена вода за около 20 минути.
През това време почистете калмарите и ги бланширайте за минута във вряща вода, оставете да се охладят....
Пилешко месо със сладко-кисел сос
Нарязваме на хапки филето и го овалваме в подправките, яйцето и след това в нишестето. Изпържваме го в силно сгорещеното олио и отделяме в чиния. В тенджерка...
Лимонови курабии
Омекналото масло се разбива добре със захарта, прибавят се едно по едно яйцата, слагат се настърганата кора и сокът от лимона. Прибавя се брашното, пресято...
Свински пай с броколи
Картофеното пюре рразбъркайте с едно яйце, прибавете брашното и направете тесто, като го разточите на тънък блат и го сложете в намаслена тава.
Поръсете...
Сладкиш с ябълки, орехи и канела
Ябълките се настъргват на едро ренде и се смесват със стафидите, канелата и нарязаните на ситно орехи. Яйцата се разбиват със захарта. Киселото мляко се...
Салата с розови домати и авокадо
Доматите се обелват и нарязват на кубчета. Авокадото се обелва, отстранява се костилката и също се нарязва на кубчета, след което веднага се залива с...
Мини кексчета с моркови и кокос
Настържете морковите и ги задушете със смокините за 2-3 минути. Прибавете млякото и задушете за още 5 минути, охладете.
Разбийте яйцата със захарта,
Гъби с пушено сирене
Гъбите се сваряват в подсолена вода. След това се нарязват на филийки и се слагат в йенска тенджерка. Отгоре се нарязва маслото и се заливат с 1 ч. ч....
Зелник
Замесваме тесто за баница и го разделяме на 7 топчета с големина колкото юмрук и 2 по-малки, колкото орех. Точим корите и по възможност ги оставяме да...
Тиквена супа с бекон
Лукът и чесънът се нарежете на кубчета. Загрейте олио и ги запържете, докато омекнат. Нарежете на ситно подправките и ги прибавете към бульона.
Приб
Свински език с гъби
Свинските езици се слагат в тенджера с вода. Добавят се дафинов лист, зърна бахар и черен пипер и се слага на котлона да заври. Когато заври, бульонът се...
Пиле в бекон с пюре от задушен лук
Вкусна и лека идея за обяд или вечеря
http://www.youtube.com/watch?v=6d5emFPoRbc&list=PLKqx5yikFVfydXfy-Gq8wXJ6jjMRrqyzx
Картофени крокети с кренвирш
Сварете картофите, пюрирайте ги и ги оставете да изстинат. Посолете, поръсете с брашното и прибавете яйцата.Разбъркайте до хомогенизиране на сместа. Сварете...
Огретен "Асорти"
Приготвя се сос, като брашното се запържва с маслото и се добавя постепенно прясното мляко. Към него прибавете разбитите жълтъци и разбитите на сняг белтъци....
Панакота
Загрейте млякото, но без да кипва. Разтворете желатина и след като набъбне го смесете с брашното. Кипнете сметаната за няколко минути с 1 чаша захар, свателе...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
