Пълнени свински гърди
Спанакът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се пасира. Прибавят се млякото, разбитите белтъци и хлябът, нарязан на малки кубчета. Поръсва се със сол,...
Пилешко с лук и пикантен сос
За да приготвите соса нарежете на ситно само бялата част на лука и 1 корен джинджифил и залейте с 5 с.л. зехтин.
Намажете пилето със сол и го сварете в...
Туршия – гръцка салата
Зеленчуците се измиват и се нарязват. Заливат се със студената марината и престоява така 24 часа (от време на време се разбърква). След това се на
Шоколадови пирамиди
Натрошете 125 г от шоколада и го разтопете на слаб огън, като прибавите 2 с.л. от портокаловия сок и кафето. Отделете жълтъците от белтъците и разбийте...
Как да се храните според кръвната група
Диетолозите вече неоспоримо са доказали, че ако човек яде храни според кръвната си група, дълго време остава млад, здрав и слаб. За това научете и се...
Кейк с шоколадова глазура
2/3 от маслото се разтопява , прибавят се яйцата и захарта и се разбиват хубаво. След това се слагат прясното мляко, брашното разбъркано с бакпулвера и...
Туршия от печени пиперки и патлажани
Пиперките и патладжаните се опичат и се нарязват. Нарежете обеления чесън, магданоза и целината. Смесете така приготвените продукти и прибавете со
Вкусни консерви с чушки
Вече е септември и е време да помислим за домашната зимнина, която не може да се сравнява по вкус и здравословни съставки с купешката. Ако не знаете как да...
Ориз с пържени яйца
Загрейте двата вида олио и добавете месото и 1 ч.л. соев сос и гответе 4-5 минути. Добавете и чесъна и лука. Гответе още 5 минути. Сложете и ориза, останалия...
Време за зимнината - топ рецепти за кьопоолу
Време за зимнината, затова ви предлагаме няколко интересни рецепти за кьопоолу. Любимата разядка е най-вкусна, когато се приготви у дома, така че не пестете...
Стерилизирана салата от дърпани печени чушки и патладжани
Чушките се измиват и изтърбушват и заедно с измитите патладжани се изпичат. Слагат се в дълбока тенджера с капак, за да се задушат, след което се
Печени камби
Почистените камби от дръжките и семките се слагат в тава и се задушават във фурната до смяна на цвета.
След това на дъното на буркана се слага
Свински руладини с бекон и сметана
Месото се слага за около час във фризера. Когато е стегнало достатъчно, се реже на тънки филии по 7-8 мм. Всяка филия се поставя между две парчета домакински...
Малки кухненски трикове
Ако сте пресолили ястието, пуснете в него нарязан суров картоф, овалян в малко захар.
За да запази оризът белия си цвят, сложете го да се вари в гореща...
Как да понижите лошия холестерол
• Увеличете консумацията на рибни мазнини (скумрия, сьомга, сардина, херинга и риба тон), защото те
Гръцката кухня е симфония от подправки
В много отношения днешните гърци смятат себе си за преки наследници на древна Елада. Има обаче поне една област, в която нямат особени претенции за такава...
Празнуваме Малка Богородица с питка и курбан
Православната църква почита днес църковния празник Рождество на Пресвета Богородица. Денят, в който се е родила Света Дева Мария, е един от 12-те най-големи...
Шоколадови лакомства изкушават Драго Драганов
Чаровният тв водещ и певец Драгомир Драганов е заклет кулинар. Малко са ястията, които би се затруднил да приготви.
Драго обича да приготвя ризото с много...
Пържоли в гювеч с топено сирене и зеленчуци
Пържолите престоят 24 часа в марината от бяло вино, кориандър и соев сос. След това се запържват и се подреждат в гювеч/ета с нарязаните моркови, лук и гъби....
Желиран млечен крем
Млякото се кипва в тенджера с двойно дъно и с брашното, захарта и ванилиите се прави крем. През това време желатинът се накисва в хладка вода за десетина...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
