Триъгълни мекици
Разбиваме яйцата и към тях прибавяме киселото мляко с шупналата сода и водата и разбъркваме.В средата на пресятото брашно правим кладенче, сипваме солта...
Кашкавалки с маслини
Кашкавалът се настъргва и го смесваме с разбитите яйца и наситнените маслини. Нарязваме тестото на квадрати и във всеки слагаме по малко от...
Сандвич с рукола и крема сирене
Измитите листа рукола, сиренето крема и подправките се поставят в блендер, и се пасират до получаването на пастет. По желание пастетът се овкусява с...
Пърленките на Татяна Лолова
Една от най-емблематичните родни актриси Татяна Лолова е ненадмината и в кухнята. Тя признава, че като млада почти не е имала време да готви. "Приемах го...
Спрете косопада със сьомга и орехи
Косопадът е един от най-често срещаните проблеми в последно време. Той се появява обикновено в резултат на стрес, мръсен въздух и лошо хранене. Малцина са...
Вековни руски ястия за всеки вкус
Безспорно една от най-старите кухни в света е руската. В нея са се отпечатали векове история и мъдростта на десетки народи. Не бива да пропускаме чудото,...
Салата от зелен боб и риба тон
Измийте зеления боб в краищата. Домата нарежете на дребни парченца, а чесъна счукайте с малко сол. Смесете всичко, прибавете орехите, нарязаната риба тон,...
Гъбена каша с праз и пиле
Пържо се запържва нарязаното на ивици пилешко филе. Празът се почиства от външните пера, измива се и се реже много на ситно. Брашното се размива в 150 мл...
Питателни салати вместо вечеря
В делничните дни ви предлагаме по-леко меню, за да разтоварите малко организма си, като намал
Кекс с маскарпоне
Загрейте фурната на 180 градуса. Разделете белтъци от жълтъци. Разбийте жълтъците със захарта на крем. Към тях добавете маскарпонето и олиото и отново...
Сладкиш с ябълки и канела
Яйца и захарта се разбъркват с тел или миксер на ниска скорост до получаване на лека пяна. Добавяме останалите течни продукти - прясното мляко и олиото....
Босилекови кюфтета
Загрейте фурната до 200С. Смесете каймата, счукания чесън, яйцето, хляба, натрошеното сирене и нарязания босилек. Овкусете със сол и черен пипер....
Супа с праз и картофи
Обелваме картофите и ги нарязваме на едро. Нарязваме бялата част на праза също на едро. Слагаме ги в голяма тенджера и сипваме при тях бульона. Оставяме да...
Телешко с орзо
Лукът се нарязва на ситно и се позапържва. Слага се месото, нарязано на хапки, и се пържи до леко зачервяване. Поръсват се подправките, слага се доматеното...
Предястие с печени домати
Предварително загрейте фурната до 180С. Нарежете чери доматите на половинки. Овкусете ги със счукания чесън, зехтина, морската сол и черен пипер. Наредете ги...
Гювеч с чушки и домати
Загрейте фурната на 180°C. Задушете лука и чушките до омекване. Добавете счукания чесън, кимиона и червения пипер. Добавете настърганите домати, щипка...
Лятна супа
Загрейте зехтина в голяма тенджера, добавете лука и целината и гответе в продължение на 10 минути до омекване. Добавете тиквичките и чесъна. Гответе...
Пилешки шишчета по тайландски
Смесете пилешкото месо с чесъна, настъргания половин корен джинджифил, соевия сос и лимоновия сок. Оставете да се маринова за 30 минути.
Кекс с течен шоколад
Разбиват се яйцата и захарта. Добавя се киселото мляко с разбита в него сода, водата, олиото, кора лимон и накрая брашното с бакпулвера. Разбърква...
Икономични идеи за обяд със зеле
Зелето е сред най-употребяваните в българската кухня зеленчуци и това е така, не само заради достъпната му цена. С него могат да се пр
Бисквитена торта с два вида крем
От яйцата се отделят жълтъците и се разбиват заедно със захарта. Сместа се поставя да ври на водна баня, докато се сгъсти, като непрекъснато се разбива...
Кашкавалки със сметана
Млякото се кипва заедно с маслото, прибавя се брашното наведнъж и се бърка енергично, докато сместа започне да се отделя от лъжицата. Сваля се от огъня и се...
Зеленчукови палачинки
Лукът се задушава в маслото, прибавя се брашното и се запържва. Разрежда се с отварата от варенето на зеленчуците и се вари до получаване на гъст сос. Сваля...
Пица с козе сирене и бекон
Приготвя се плънката като бекона, сиренето част от кашкавала и нарязаните маслини. Пресните гъби се задушават за 7-8 минути. Доматеното пюре се намазва...
Телешко с гъби и вино в гювеч на Мариус Донкин
Големият български актьор Мариус Донкин отскоро е в нова роля. Той е новият директор на Народния театър. Самият Донкин, познат на зрителите като великия цар...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
