Рецепти за 19-05-2024

В съд слагаме сока от лимона и мустардата. Прибавяме майонезата и олиото. Тази саламура прибавяме към зелето и ябълките. Объркваме салатата и слагаме...

Спанакът се изчиства, измива се добре и се попарва във вряща подсолена вода. Оцежда се и се нарязва на едри ивици. Запържва се в горещо масло. След това се...

Гъбите се премиват се нарязват. Месото се реже на пържолки. От едната страна се мажат с топено сирене. Отгоре се редят гъбите. Овкусяват се с риган....

В голям съд слагаме 300 г брашно, царевичното брашно, бакпулвера и 5 с.л. олио. Разбъркваме, доливаме портокаловия сок и отново разбъркваме. Намазваме тава с...

Маслото се стопява и се разбива със яйцата, захарта, меда и содата. Прибавя се по малко пресятото брашно, докато се получи лепкаво тесто. Върху хартия...

В средно голяма тенджера се смесват пилешкия бульон, пилешкото филе, доматите, фасула и се разбъркват. Добавя се олиото. След това се загрява на средно...

Рибните филета се измиват. Режат се на дребно. Смилат се в блендер. Лукът се почиства и стърже на ренде. Слага се в купа. Към него се добавя белтъкът,...

Лещата се измива и се слага да се вари. Когато заври, се слагат ребрата и щом са готови, се изваждат и се обезкостяват. Месото се нарязва на парченца и се...

Замесва се меко тесто от брашното, маята, яйцата, захарта, солта, киселото мляко, водата и 3-4 с.л. олио. След като се омеси се оставя да втаса и да удвои...

Маслото се смесва с крема сиренето. Добавя се и жълтъкът, а след него - настърганият на едро ренде кашкавал. Подправя се със сол, малко черен...

Омесете тесто и го оставете да престои на топло около 10-15 минути. Разточете тестото на кора с дебелина около 1,5 см. Изрежете от него правоъгълници, в...

Всяка кора за баница разделяме на половина по ширина. Слагаме резените бекон от края на корите, а кашкавалът – в средата. 

Простичкият за приготвяне на пръв поглед карамел се оказва едно от епохалните открития за световната кулинария. Благодарение на него се създават десетки...

Антон Радичев е сред най-запалените кулинари в театралната гилдия. Рибар и ловджия той се върти покрай печката още от малък. Радичев най обича да прави, а и...

Ски­лид­ки че­сън се счук­ват на ка­ша, из­с­тис­к­ва се со­кът и се втри­ва вед­нъж сед­мич­но...

Йорданската кухня бързо ще ви впечатли с невероятната смесица от южноевропейски фин вкус и наситени арабски подправки. Рецептите на местните готвачи са...

Макароните се сваряват, отцеждат се от водата и се оставят да изстинат. Рибата тон се намачква с вилица и се прибавя към тях. Добавят се майонезата, солта и...

Тиквичките се нарязват на колелца, осоляват се, овалват се в брашно и се пържат до златисто. Подреждат се в чиния керемидообразно и в средата се изсипва...

Загрейте зехтина в тенджера. Сложете каймата и с помощта на шпатула я направете на трохи и запържете от всички страни. После добавете наситнения лук и...

Фурната се загрява на 180 С. Огнеупорна тава се намаслява. Крушите се измиват, обелват и почистват от семките, след което се нарязват на тънки...

Млякото, содата, чаената чаша захар, брашното и какаото се разбиват до получаването на хомогенна смес. Добавят се малко от счуканите орехи. В продълговата...

Нарязваме на ситно праза, моркова и домата, а картофа, тиквичката и кромид лука – на по-едро. Оставяме ги да врят 45 мин на тих огън в тенджера с...

Лукът се запържва в олиото, прибавя се ориза и той се запържва за малко. Заливат се с 4 ч.ч. гореща вода и се слагат обелените и нарязани домати, лютата...

Дробчетата се накисват във вода. Оризът се слага в купичка. В нея се налива вода. Листните зеленчуци се измиват. Режат се на дребно. Всички останали...

Чушките се измиват, почистват и нарязват на парчета. Изпържват се в мазнина до готовност и се добавят яйцата. След като се изпържат и яйцата се поръсва...