Рецепти за 19-05-2024

Правим маринат от малко горчица, един дафинов лист и 1 скилидка чесън. Добавяме малко олио, оцет и черен пипер. Намазваме обилно котлетите с тази смес и ги...

Брашното се пресява над хартия, постлана на кухненски плот. Мармаладът се обърква в купичка заедно със смлените орехи и настърганата кора на половин лимон. В...

Шоколадът, сметаната и маслото се загряват на водна баня до разтапяне на шоколада, като се бъркат постоянно. Снема се от огъня, добавя се ликьора и се оставя...

Добре измитите чревца се сваряват в подсолена вода ,заедно с морковите,целината и корените магданоз.Отцеждат се и се нарязват на ситно.Лука и чесъна също се...

Богатата трапеза на 6 май според народните поверия е задължителна, за да ни спохождат берекет и здраве през цялата година. Гергьовден е един от...

От тестото се разточват блатове с големина според вкуса. Всеки блат се намазва добре с доматеното пюре, настъргва се кашкавал, добавя се топеното сирене,...

Ненадминатият и до днес писател Алеко Константинов завинаги ще остане икона в родната литература. Но наред с успехите си в словото, той е бил обикновен човек...

Актрисата Силвия Петкова се е научила да готви най-вече от своята баба.  "Прави страхотна гръцка мусака с кайма и патладжани. Всичко, което приготвя, е...

Има кулинарни изкушения, на които малко хора могат да устоят. И това са сладките неща, по-точно бонбоните. Предлагаме ви три здравословни рецепти за...

В кухнята на Нова Зеландия можете да намерите специалитети от различни страни по света. Най-много са заимствани от кулинарните

Разбиват се  жълтъците. Прибавя се пудра захар при непрекъснато бъркане. Маскрапонето с дървена лъжица се разбърква добре със...

Яйцата и захарта се разбиват добре. Към тях се добавят киселото мляко, в което предварително е разтворена содата за хляб, мекото маслото и пресятото брашно....

Морковите и целината се настъргват на едро ренде и се запържват в масло. Прибавя се малко вино, магданоз и черен пипер. На всеки шницел в единия край се...

Нарязваме месото на кубчета и го запържваме, докато побелее. Нарязваме на ситно морковите и лука и ги добавяме към месото. Наливаме 1 чаша вода и оставяме да...

Нарязваме месото, кромида и бекона на едри парчета, а чушките – на кръгчета. В тенджера сипваме олиото и добавяме вече нарязаните продукти.Запържваме...

Сварете пилешкото месо. През това време запържете лука и чесъна в сгорещената мазнина. Разтворете бульона в литър вода и го добавете в тенджерата. Нека...

Сварете спагетите. Отцедете ги, след което отново ги върнете в съда, в който сте ги варили. Залейте с разбитите яйца като непрекъснато...

Измийте картофите. Смесете зехтина, счукания чесън и размарина. Получената смес изсипете върху картофите и овкусете. Разбъркайте добре. Прехвърлете картофите...

Картофките се измиват и се нарязват. Подсушават се и се слагат в купа. Смесват се предварително размекнатото масло и олиото и с тях се поливат...

Само преди дни се откри изложба на тракийски ценности в Лувъра. Спорната културна проява скара ресорния министър и избирателите му, мнозина се усъмниха в...

Музикантът Велизар Соколов-Заки призна, че по рождение има склонност да трупа излишни килограми. Изпълнителят от дует „Авеню” тежал 104 кг след...

Повечето хора живеят в постоянно надпреварване с времето и това няма как да не се отрази на ежедневието. За да може да се вместим в графика за деня, бързо...

В индийската кухня са преплетени толкова много вкусове и толкова много миризми, които е трудно да се опишат. Изключително богато разнообразие на...

Разбъркваме изварата много добре да стане кремообразна и да няма бучки. Към нея прибавяме захарта. Разбиваме добре яйцата и бавно ги добавяме към...

Лешниците се запичат и смилат. Заливат се с водата, накисват се и се прецеждат през марля. Разбъркват се с брашното и захарта и се варят на бавен...