Домашни трюфели

Домашни трюфели Лакомник

Невероятно изкушение, с което ще впечатлите гостите

Домашни трюфели
Време за приготвяне
Приготвяне
40 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г черен шоколад

150 мл течна сладкарска сметана

70 г смлени лешници

3 с.л. масло

1 с.л. ликьор

1 течна есенция ром

Начин на приготвянe

Шоколадът, сметаната и маслото се загряват на водна баня до разтапяне на шоколада, като се бъркат постоянно. Снема се от огъня, добавя се ликьора и се оставя да изстине. Добавят се лешниците, сместа се разбърква и се слага в хладилник за около 2 часа. След което с помощта на лъжичка и леко намаслени ръце се оформят топчета и се овалват в какао. Готовите трюфели се съхраняват в хладилник.

Още по темата
Още по темата
Шоколадови трюфели
Белтъците се разбиват с пудрата захар. Добавят се ромът, част от орехите, настърганият шоколад и счуканите на прах бисквити. Всичко се смесва до получаването на...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц