Свинско филе със сирена
Филето се запържва в масло, след което се запича захлупено с малко вода и поръсено с листа от розмарин. Оставя се да изстине и филето се нарязва. Подреждат...
Бисквитена торта с бадеми и стафиди
Кремът се разбива с прясното мляко. В тава се нарежда пласт бисквити, потопени в горещо прясно мляко. Покрива се с крем, поръсва се със счукани орехи, бадеми...
Панирани банани
Приготвя се панировка от яйцата, прясното мляко, брашното и ванилията. Разбъркват се добре да стане на гъста каша. Бананите се обелват и се нарезват по...
Подлютени рибни шницели
Рибата се почиства, нарязва се на парчета и заедно с накиснатия във виното хляб и картофите се смила. Смесва се с половината прясно масло, стритите филета от...
Телешко по старобългарски
Месото се почиства от ципите и се нарязва на порции, които се начукват с дървено чукче. Поръсват се със сол, млян черен пипер, бахар, кимион и канела на...
Задушено пиле с оризова плънка
Пилето се изчиства, измива и осолява. В 3 с.л. масло се задушава ситно нарязания лук. В него се слага ориза, който също се задушава и се наливат 2-3 к.ч....
Пица с царевица и чоризо
Колбасът чоризо се нарязва на тънки шайби. Кашкавалът са настъргва. Доматът се нарязва на тънки шайби. Отделяме си 1 ч.ч царевица от консерва. Оставяме на...
Бутерки с топено сирене
От тестото оформете питки, като на всяка питка подвиете краищата. Намажете с доматено пюре, омесено с риган и чубрица, поръсете с парченца бекон, краставички...
Топъл сандвич със сирена
В купа се разбъркват сирената, горчицата, разбитите яйца и бирата. Подправя се със смлян черен пипер и щипка червен пипер по желание. Филийките се...
Патладжанът e кулинарното чудо на света
Патладжанът, който се свърза с много от националните кухни в света, е обичан и предпочитан продукт на всички континенти. Неговата родина обаче е Индия....
Пене с три вида сирене на Светлана Василева
Сварете пастата според указанията върху опаковката, в голямо количество вряща, подсолена вода. Отцедете я и я оставете настрана. Загрейте зехтина в дълбок...
Здравословното хранене лекува депресии
Изследване на Университета Дикин (Deakin university) разкрива, че неправилното хранене увеличава вероятността от развитие на депресия. Здравословното хранене...
Апетитни хлебчета от цял свят
Народът е казал, че никой не е по-голям от хляба. Дори и светът. Почти няма нация в света, която да не приготвя хляб. В арабските държави те са десетина...
Морковена крем супа със сирене
Морковите се почистват и се нарязват. Задушете ги в подходящ съд за около 10 минути под капак с маслото. Добавете водата и оставете да заври. Сложете ориза,...
Плодова торта с маслен крем
Разбитите яйца се смесват с пресятото брашно и останалите продукти за блата. Всичко се разбърква, като целта е да се получи кексово тесто. Сместа се...
Магданозена супа с фиде
Ситно нарязаният лук се задушава в маслото, прибавя се брашното, запържва се леко и се слага едро нарязаният магданоз. Разбърква се магданозът в запръжката,...
Пиле по селски
Пилето се разфасова и заедно с морковите се сварява в подсолена вода. Изваждат се от бульона, пилето се обезкостява и се накъсва на дребни парчета. Сладките...
Фокача с билки
Разделете тестото на две равни части и разточете на дискове с големината на тавата, която ще ползвате. Сложете корите в 2 чинии, покрийте с плик и оставете...
Солени кексчета за закуска
Днешната закуска, която ви предлагаме е 2 в 1 – топла вкусотия за старт на деня плюс апетитно хапване през целия ден. Предлагаме
5 идеи за здравословна закуска
Вече идва лятото и е време да променим и навиците си на масата. Започнете да избирате по-леки продукти, с които да готвите, ограничава
Тарт Татен или просто готварски гаф
Тартът, кръстен на разсеяната Стефани Татен, вече повече от век господства в Европа като хит сред сладкишите. Ако пътувате до Франция, със сигурност ще ви...
Свински котлети на Кристина Димитрова
Естрадната изпълнителка Кристина Димитрова е убедена, че в кухнята най-важно е желанието. „Не съм кулинарен гуру, но не спирам да опитвам да приготвям...
Тези три вкусни плода пазят мозъка от стареене
Къпините, боровинките и ягодите намаляват упадъка на когнитивните способности, който настъпва с възрастта, установи ново изследване.
И трите плода имат...
Да си оближеш пръстите в Чили
Чилийската кухня и култура са колкото познати, толкова и екзотични. Южноамериканската страна се простира на тънка ивица по континента и е приютила на...
Предястие с краставица и рикота
В купа смесете рикотата, настърганата лимонова кора, лимонов сок, босилек, магданоз, чесън и зехтин. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
