Качамак с бъркани яйца
В тавичка се сипва брашното, солта и водата. Поставя се в предварително загрята фурна и се пече около 20 минути, може от време на време да се разбърква. След...
Телешко с гъби и вино
Измийте месото и го нарежете на малки парчета. Почистете и измийте гъбите и ги нарежете на по-едри парчета. Обелете главата лук и я нарежете на едро, както и...
Маслени бисквити с лимон
Смесете свинската мас, пудрата захар, яйцата, ванилията, кората на лимона, водата и содата за хляб. Разбъркайте добре и постепенно добавете брашното. Месете...
Кекс с извара и боровинки
Разбъркваме изварата много добре да стане кремообразна и да няма бучки. Към нея прибавяме захарта. Разбиваме добре яйцата и бавно ги добавяме към...
Пикантна пъстърва
В олио и малко вода се задушават нарязаните зеленчуци със солта, черния и червен пипер и канелата, като накрая се добавят орехите, маслините, обелените...
Крем супа с чипс от цвекло
Крутоните:
Филиите се нарязват на кубчета, изпържват се в 1 с.л. зехтин, поръсват се с мащерка и сол.
Чипс:
Шайбите цвекло се овалват в брашно и се...
Рула от пилешки гърди със сметана
Слагаме пилешките гърди в дълбок съд и към тях прибавяме предварително нарязания кромид лук и подправките за пиле. Оставяме ги да се сварят, след което ги...
Омлет по македонски
Лукът и чушките се нарязват на едро и се запържват в сгорещен зехтин. Когато зеленчуците започнат да омекват, нарязваме създърмата на едро и добавяме и нея...
Фердинанд – за апетита на властта
Вторият по рода си български държавник в историята ни с две последователни титли при едно управление – първо княз, а после цар бил Фердинанд. Монархът...
Нахут по мексикански на Деси Добрева
Певицата Деси Добрева признава, че винаги е готова за нови предизвикателства. Дори и в кухнята. Понякога тя експериментира с рецепти, които сама излисля,...
Забравете за шоколада при депресия
Има една заблуда от години и тя е че шоколадът ни помага да преминаваме през живота по-лесно. Според много специалисти по хранене, той ни дава положителни...
Вкуснотиите на Тракия
Световните кулинарни експерти са категорични, че една от най-разнообразните и вкусни кухни е българската. Нейното сърце обаче са тракийските специалитети....
Пастет с авокадо
Обелете авокадото, нарежете сърцевината на кубчета и добавете 1 супена лъжица лимонов сок. Смесете ги с орехите, чесъна, подправките и смелете всичко с...
Локумен кекс
Яйцата се разбиват много добре със захарта. Прибавя се киселото мляко със содата и няколко капки оцет. Слага се брашното и се разбърква леко. Сместа се...
Лимоново реване
Най-напред се сварява сиропът, понеже трябва да бъде студен при заливането. Разбиват се добре яйцата със захарта. След като станат на пухкава маса,...
Редена мусака
Сложете ситно нарязания лук да се запържи, добавете месото, оставете го да се запържи и то, подправете и добавете доматения сос. Нарежете картофите на...
Свинско бонфиле със сос
Бонфилето го овкусяваме с черен пипер и сол на вкус от двете страни. Слагаме в съд малко брашно и овалваме всяко едно от парчетата бон филе от двете страни....
Кускус със зеленчуци и шафран
В съд с дупчици на дъното се слага кускусът и се вари на водна баня 10 минути. Периодично се разбърква и напръсква с вода и олио. Във водата на...
Мекици с кашкавал
В малка купичка слагаме около 3-4 с.л. хладка вода, меда, оцета и маята, разбъркваме и чакаме да шупне. В
Тост с крема сирене и сладко
Намазваме филийките с маслото и ги запичаме в предварително загрята на 180 градуса фурна, до златисто. Изваждаме ги и ги намазваме с филаделфията. Добавяме...
Димков създал безотказни диети
Легендарният лечител Петър Димков завинаги ще остане в историята със своите неподражаеми и до днес билкови смеси, които могат да изправят тежко болни хора на...
Кексче с течен шоколад на Алекс Раева
Алекс Раева влизе в нова роля като водеща на кулинарно предаване. Признава, че далеч не се има професионален готвач. Напротив - винаги приготвя лесни и бързи...
Магданозът облекчава гастрита
Магданозът е един от онези природни продукти, които могат успешно да помогнат за облекчаване на симптомите, причинени от гастрит.Зелената подправка е богат...
Чудни вкусотии от шопския край
Казват, че най-красивите носии са тези на хората от шопския край. Чревоугодниците обаче са готови да спорят, че това не е единственото предимство на шопската...
Свинско с винен сос
Запържваме в разтопеното масло до зачервяване. Изваждаме го и в същата мазнина запържваме ситно нарязания лук. Прибавяме счукания чесън, дафиновия лист...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
