Къпините, боровинките и ягодите намаляват упадъка на когнитивните способности, който настъпва с възрастта, установи ново изследване.
И трите плода имат високо съдържание на флавоноиди.
Флавоноидите са мощни антиоксиданти, които също така помагат за намаляването на възпалителните процеси в организма.
Проучването е проведено с данни, обхващащи 121 700 жени, които са проследени в продължение на десетилетия.
„Със застаряването на населението в САЩ, разбирането на здравословните проблеми, пред които е изправена тази възрастова група става все по-важно. Нашето проучване изследва дали по-високият прием на горски плодове може да забави когнитивния спад“ – казва един от авторите, д-р Елизабет Девор, автор на изследването.
Резултатите показват, че високият прием на изброените плодове е свързан с намаляване на когнитивното стареене, което се равнява на 2,5 години. С други думи: горските плодове подмладяват мозъка с две години и половина.
„Ние представяме първите епидемиологични свидетелства, че горските плодове забавят когнитивния упадък при възрастните жени – казва Девор. „Нашите резултати имат значителни последствия за общественото здраве, тъй като приемът на повече горски плодове е доста проста хранителна модификация, която може да осигури защита на когнитивните способности при хора в напреднала възраст.“
Боровинките по-специално имат мощен ефект върху здравето на мозъка. Едно скорошно изследване изучава ефектите на концентрирания боровинков сок, пише "Обекти.бг".
Възрастните хора, които пиели сок от боровинки, имали по-добро кръвообращение, по-добра мозъчна активност и по-силна работна памет. Това вероятно се дължи на високото съдържание на флавоноиди в боровинките. Ягодите също имат доказан предпазващ ефект, както и орехите.
