Картофи с билки в сметанов сос
Сварете непочистените картофи до готовност, леко ги изстудете, почистете ги от кожата и ги смачкайте на п
Супа от пащърнак с грис
Почистете пащърнака и морковите, наредете ги на тънки ивички и ги задушете в олиото, за да омекнат. Залей
Ароматни пълнозърнести кексчета с билки
В купа разбивате яйцата, млякото, олиото и содата. Пресявате брашното и го добавяте към получената смес.
Амарант с гъби и спанак
Слагаме амаранта в 1 л гореща подсолена вода. Варим 18-20 мин. на бавен огън. Нарязваме спанака, наситняваме чесъна. Режем лука на дребно, а гъбите –...
Агнешки кюфтенца
Смесете каймата, чесъна, лука, магданоза, подправките, трохите, яйцето и разбъркайте добре. Оформете топчета колкото орех, наредете върху хартия за печене,...
Мъфини с локум
Сложете формите за мъфини да се загреят леко във фурната на 200 градуса. През това време разбийте яйцата със сметаната, киселото мляко, прясното мляко, и...
Италианска салата с червени и сини домати
Обелвате доматите и ги режете на ситно. Овкусявате със сол, зехтин и нарязан босилек. Белите патладжана, киснете го в сол 10 минути и го режете на ленти....
Постни фалафели
Смесете нахута, лука, чесъна, подправките, магданоза, подправете на вкус, 1-2 с.л. вода и пасирайте. От получената смес направете топчета и ги запържете....
Сардини в лозови листа
Почистете сардините внимателно. Обелете доматите, нарежете лука на ситно, подправете го със сол, намачкайте леко, поръсете с лимонов сок и добавете ситно...
Кекс "Лимон"
Направете захарен разтвор от вода и половин чаша захар и сложете нарязаните на кръгчета лимони да се сварят, докато поомекнат. Извадете ги оставете да се...
Сметанова супа
Разтопете маслото в тенджерата в която ще готвите супата, прибавете ситно нарязания лук, целината и задушете под капак за около 10 минути на умерен огън, при...
Виенски сладкиш
Почистете черешите. Оставете маслото да се разтопи на стайна температура и разбийте със захарта. Прибавете едно по едно яйцата и продължете да разбивате....
Месо по грузински
Нарежете месото на едро, а подправките на ситно. Смесете подправките със сол и черен пипер на вкус, прибавете меда, лимоновия сок, отново разбъркайте добре и...
Пържоли със свеж сос
Нарежете месото на пържоли, начукайте със сол и черен пипер и ги запържете от двете страни до готовност. Пригответе соса, като нарежете на ситно...
Картофено пюре по селски
Сложете картофите в тенджера с вряща вода за 10 минути. Отцедете и ги върнете в празна тенджера. Разбъркайте ги на много слаб огън, докато течността от тях...
Кафяв ориз със скариди
Загрейте олиото от авокадо и запържете нарязания лук. Като омекне добавете ориза за 2-3 минути и после чесъна. Веднага сипете чаша и половина вода. Като...
Диетична зелена салата
Измитата и изчистената салата се накъсва и се разбърква с настърганите яйца и наситнено авокадо. От останалите продукти се прави сос, с който се поръсва...
Булгур със зеленчуци
Смесете булгура и горещата вода в голяма купа. Оставете да кисне 30 минути или докато булгурът омекне, като след 15 минути разбъркате. Прецедете през голяма...
Диетични макарони на фурна
Слагаме макароните да се варят в тенджера, като не ги оставяме изцяло да уврат, а докато започнат да омекват леко. Намазваме тавата с мазнина - олио, масло,...
Медена питка
Брашното се смесва със содата, бакпулвера, солта и канелата. Яйцата се разбиват на гъста пяна. Постепенно се налива прясното мляко, след това се добавя...
Яйчени гювечета
Загрейте малко олио, прибавете нарязания на кубчета лук и пасирания чесън, запържете за около 3-4 минути. Прибавете нарязаните на кубчета домати и гответе на...
Амарант с риба тон
В много подсолена вода попарете дивия амарант, не повече от 5-7 минути. Изцедете, докато се махне цялата вода. В тиган загрейте зехтина и изпържете лука за...
Пълнен лук
Почистете лука и отделете внимателно сърцевината. Трябва да останат двата външни слоя. Запържете ги за 2-3 минути в олио. Нарежете гъбите и ги запържете,...
Ябълков пай
Сипете брашното в подходящ съд, добавете сол, захар и разбъркайте. Прибавете маслото нарязано на кубчета. Бъркайте докато се разтопи, прибавете студена вода...
Картофени хлебчета
За тестото:
Намаслете голяма купа и я отстранете. Картофите сварете в 1 1/2 ч.ч. вода на средно силен огън около 15 минути. Намачкайте картофите щом са...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
