Италианска салата с червени и сини домати
Приготвяне
30 минути
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Обелвате доматите и ги режете на ситно. Овкусявате със сол, зехтин и нарязан босилек. Белите патладжана, киснете го в сол 10 минути и го режете на ленти. Пържите го до златисто и попивате мазнината. Настъргвате сиренето, прибавяте смачканите фъстъци, пармезана и босилека. Използвате сместа за плънка и завивате патладжана на руло. Правите канапе от доматите и слагате отгоре патладжаните с плънка, навити на рулца.
Още по темата
Намаслете със зехтин тавичка и наредете по дъното доматите, нарязани на шайби и подсушени. Загрейте фурната на 220 градуса и изпечете за три до пет минути доматите....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
