Рецепти за 15-09-2018 - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Бульонът се кипва, след което се оставя да къкри на тих огън. В тиган се сгорещява мазнината. Изпържват се надениците от двете страни. Прехвърлят...

Крем супа от зелен боб и картофи

Зеленчуците се почистват и измиват. Картофите и лукът се режат на четири. Шушулките зелен боб и кореноплодните се режат на две или три. В тенджера се слагат...

Задушено телешко с чушки и домати

Месото се измива, подсушава и се нарязва на парчета. Запържва се на силен огън в мазнина. Зеленчуците се нарязват на едро, а доматите се настъргват. Добавят...

Японски сладкиш

За тестото разбийте яйцата със захарта хубаво, до кремообразна смес, добавете течните съставки, а накрая и сухите, разбивайки с миксер на...

Пудинг с ябълки

В съда, в който ще се пече пудингът, се загрява на сухо до светлокафяво оцветяване захарта и с получения карамел се обливат стените на съда. Обелените и...

Шоколадова торта с крем Брюле

Мекото масло разбиваме със захарта до получаването на пухкав крем. Разтопяваме шоколада на водна баня или в микровълновата. Добавяме шоколада към маслената...

Пълнена пъстърва с гъби и орехи

Нарязаният лук се задушава в маслото, прибавят се нарязаните гъби, орехи и виното. Варят се на тих огън, докато течността се изпари. Плънката се подправя с...

Сутрешни хлебчета (стъпка по стъпка)

Стъпка 1 Смесете брашното, сол, захар, мая, жълтъка, масло и накрая сипете млякото. Разбъркайте добре продуктите. Поръсете върху плота брашно и замесете...

Традиционна английска закуска

Изсипваме фасула в тава, овкусяваме с червен и черен пипер и печем под грил, до сгъстяване на доматения сос, като от време на време го разбъркваме.

5 закуски за 15 минути

Закуската не бива да се пропуска, ако искате да сте здрави. Затова вижте бързите ни предложения за сутрешно хапване и не пропускайте да ги опитате, защото ще...

Бобена чорба със зеле

Бобът се слага да се вари с накъсаните на едро сухи чушки. В друга тенджера се нарязва зелето на ситно и се вари с чубрицата. След като се свари бобът, се...

Кюфтета от яйца

Яйцата се разбиват добре и към тях се прибавят ситно смленият сухар, настърганият кашкавал, магданоз, сол и черен пипер. Сместа се разбърква добре. Със...

Задушено пиле с чушки и домати

Пилето се нарязва на парчета, задушава се до омекване в маслото и малко вода. Поръсва се със сол, черен пипер и се доизпържва в останалото масло. Прибавят се...

Пиле по ловджийски

Пилето се нарязва на парчета, задушава се в олиото и се изважда. В същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук и гъбите, прибавят се червеният пипер, 1...

Пиле в доматен сос

Пилето се изпържва цяло в мазнината, изважда се и се осолява. В същата мазнина се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят последователно...

Бифтек с макарони

Каймата се размесва с 2 яйца, ситно нарязан лук и магданоз, сол, черен пипер, кимион, оцет и 1/2 ч.ч. вода. Сместа се разделя на 4 части, от които се оформят...

Царевични палачинки с риба

Яйцата се разбиват добре с царевичното брашно, млякото и солта. Сместа се разделя на 3 части и от тях се изпържват дебели палачинки в леко намаслен тиган....

Зимна пилешка супа

Сипете водата или бульона, подправете. Запържете чесъна, целината, джинджифила нарязани на ситно. Нарежет

Диетични бъркани яйца

В голяма купа, разбийте яйцата със млякото. Добавете ментата, праза, магданоза, ригана, солта и пипера и разбъркайте добре. В дълбок тиган излейте...

Персийски тутманик

Разбиват се яйцата, прибавят се олиото, млякото, със содата разбъркана в него, и брашното. Трябва да се получи тесто като за кекс. Прибавя се натрошеното...

Дроб сарма със заливка

Измийте и почистете агнешките дреболии. Сварете ги на средно силен огън за 30-40 минути или докато омекнат в подсолена вода. Загрейте фурната на 180...

Хрупкави картофи с яйца

Почистете и измийте картофите, сварете ги в подсолена вода. Готовите картофи пасирайте на пюре. Картофите не трябва да бъдат студени, нито пък много горещи....

Картофени палачинка с тиквички

Разбийте яйцата заедно к лука в пасатор и ситно нарязаните картофи и тиквички. Пасирайте докато стане еднородна смес. Освен с пасатор може да рендосате...

Запечени картофи с шунка и кашкавал

Загрейте фурната на 240 градуса. Набодете картофите с вилица и ги наредете в тавичка за микровълнова фурна и покрийте с хартия за печене. Гответе ги около 6...

Бързо ризото с боб и колбас