Персийски тутманик

Лакомник

Рецепти

Тестени

Персийски тутманик

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник.бг

Необходими продукти

8 яйца

1 1/2 ч.ч. олио

2 ч.ч. кисело мляко

3 к.л. сода

3 ч.ч. натрошено сирене

3 ч.ч. брашно

Начин на приготвянe

Разбиват се яйцата, прибавят се олиото, млякото, със содата разбъркана в него, и брашното. Трябва да се получи тесто като за кекс. Прибавя се натрошеното сирене, разбърква се и се изсипва в намазнена тавичка. Намазва се с едно яйце и се пече се на умерена температура до златисто.