Грах с бекон и яйца
Лукът и беконът се нарязват на дребно. Яйцата се разбиват и се добавя пармезана. В сгорещен тиган се запържва първо беконът до златисто. Прибавя се...
Свински котлети с мед и чили
Чесънът се пресова. Котлети се смесват с всички продукти в голяма купа. Всичко се разбърква добре. Купата се покрива и се оставя в хладилник за 3 часа...
Телешки кюфтета със сос бешамел
Телешката кайма се слага в купа. Омесва се заедно с 1 яйце, щипка сол, щипка индийско орехче, 1 с.л. разтопено, краве масло и 1 ч.л. ситно нарязан магданоз....
Зърнена закуска
Предишната вечер смесваме елдата/киноата и суровите ядки в малка тенджера, а после ги заливаме с вода, така че да бъдат покрити поне с един пръст...
Калмари в доматен сос на Геро
Геро определено е любимецът на публиката в "Като две капки вода". Актьорът успява винаги да разсмее и публиката и журито. Феновете му забелязват, че Геро...
Ябълките свалят холестерола вместо лекарства
Дори и само една ябълка на ден е способна по-добре от лекарствата да намали смъртността от сърдечни удари и инсулти сред хората над 50 години, твърдят...
Салата от език
Езикът се сварява в подсолена вода, обелва се и се нарязва на филийки. Подрежда се керемидообразно в средата на голяма чиния и около него се слага...
Воденички с гъби
Воденичките ги сваряваме. В разтопеното масло запържваме нарязаните гъби и лука. Сипваме малко от прецедения бульон (получен от варенето на воденичките) и ги...
Канелени бисквити
Брашното се пресява заедно със содата и солта. Маслото се разбива със захарта. Добавят се яйцето, жълтъкът и кората. Всичко се разбива д
Кекс със сушени плодове
Напръскайте сушените плодове с ромовата есенция и ги оставете да престоят, докато разбивате кекса. Разбийте мекото масло със захарта и един по един д
Скумрия със зеленчуци
Рибата се почиства и разрязва. Подправя се със сол, черен пипер и други подправки по желание. Всяка скумрия се пълни с нарязания лук, морков и настърганите...
Вики от "Мастило" готви диетично
Виктория Терзийска си почива, като гледа кулинарни канали. Успокояват я, защото готвачите са спокойни хора, а предаванията не са динамични и в тях няма...
Зехтинът – полезен ли е наистина
Медицински факт е, че нито един вид олио, дори зехтинът, не бива да се смята за здравословна храна. Течните масла, независимо дали са с растителе
Белгийската кухня - френски вкус с немски размери
Белгийската кухня е повлияна в значителна степен от френската, но носи и някои вкусове от холандската и немската, за това радва гостите на страна с голямо...
Шарена пилешка салата
Пави се дресинг от майонезата, киселото мляко, кетчупа и горчицата и в него се накисват в за 20 минути нарязаните пилешки филенца, които предварително са...
Скумрия с чеснов сос
Рибата се изчиства добре и се измива. Чесънът се почиства и счуква със сол. Разрежда се с оцета и водата. На дъното на дълбок тиган се загрява олио. Рибата...
Кекс с лимонова глазура
Разбийте яйцата със захарта много добре с помощта на миксер. Към сместа добавете маслото и разбийте добре. Пресейте брашното и към него добавете...
Бананови бишкоти
Фурната се загрява на 180 С. В купа се смесват сухите продукти : брашното, захарта, бакпулверът и солта. В друга купа се разбъркват пюрираният...
Канелони със сос Бешамел
Разбиват се яйцата и натрошеното сирене. Подправя се сместа и се пълнят канелоните. Подреждат се на един ред в тавичка.За соса се
Картофи с кайма
Разтопете маслото и запържете лукът и гъбите. Пригответе каймата с подправките и запържете заедно с гъбите и лукът до готовност. Отделно почистете...
Ризото с бекон и сушени домати
Сложете водата в тенджера и я оставете да заври. Подсолете и сварете за 10 мин. гъбите. Извадете с решетъчна лъжица и нарежете на едро. Отцедете сушените...
Царевичен хляб
Загрейте фурната до 220 градуса. Леко намажете квадратна формичка с ширина 18 см и дълбочина 5 см с 1 чаена лъжичка зехтин. Ако използвате прясна царевица от...
Хапвайте риба и грозде за концентрация
Мозъкът ни ползва повече от 20 % от веществата, които приемаме. За да бъде добра паметта ни, той трябва винаги да има необходимата енергия. Според лекарите...
Палитра от вкусове в румънската кухня
Румънската кухня съчетава в себе си вкусовете на няколко държави. Въпреки това има и региони със собствени рецепти като Трансилвания и Добруджа. Много голяма...
Предястие със сьомга и сирене
Нарежете краставицата на тънки ленти с белачка. Нарежете сьомгата на резени и я поставете върху всяка краставица. Добавете парченце сирене до...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
