Кекс със сушени плодове

Кекс със сушени плодове Лакомник

Сладка идея за вкусно хапване през целия ден

Кекс със сушени плодове
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

5 яйца

300 г сушени плодове (може и микс)

150 г масло

150 г пудра захар

брашно

бакпулвер

1 лимон

есенция ром

 

Начин на приготвянe

Напръскайте сушените плодове с ромовата есенция и ги оставете да престоят, докато разбивате кекса. 

Разбийте мекото масло със захарта и един по един добавяйте жълтъците. След като се получи пухкава и хомогенна смес, добавете пресятото брашно, бакпулвера, настърганата лимонова кора и накрая объркайте със сушените плодове. Готовата кексова смес разпределете в подмазнена и леко набрашнена форма за кекс. Пече се бавно в предварително загрята фурна, не много силно загрята, за да не остане суров.

Още по темата
Още по темата
Торта със сушени плодове
В голям съд слагаме 300 г брашно, царевичното брашно, бакпулвера и 5 с.л. олио. Разбъркваме, доливаме портокаловия сок и отново разбъркваме. Намазваме тава с...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц