Салата от език
Невероятно кулинарно изкушение
Приготвяне
90 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Езикът се сварява в подсолена вода, обелва се и се нарязва на филийки. Подрежда се керемидообразно в средата на голяма чиния и около него се слага зеленчуковата смес, която се приготвя отделно.
Сваряват се целината, морковите, картофите в подсолена вода и се нарязват на кубчета. Разбъркват се с нарязаните кисели краставички, оцета и олиото и се изсипват около езика. Цялата салата се поръсва със ситно нарязаното твърдо сварено яйце и отгоре се ръсят черен пипер и магданоз.
Още по темата
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
