Салата от авокадо с мандарини
Смесете парчетата мандарини, орехите, лука, сол и пипер. Охладете в хладилника за половин час. Преди сервирате аранжирайте парчетата авокадо върху зелената...
Салата от паста и домати
Сварете пастата според указанията на опаковката (около 10-15 минути в подсолена вода). Отцедете добре. Докато пастата се вари в купа смесете чесъна, зехтина...
Салата от моркови и люта чушка
Измийте и почистете морковите и ги настържете на едрото ренде. Загрейте лъжица от зехтина на средно силен огън в тиган. Добавете щипка сол и сипете морковите...
Салата „Коб”
Смесете зелените салати в голяма плоска чиния. Наредете върху тях в чинията на линии една до друга пилето, доматите, бекона, яйцата и авокадото. Поръсете със...
Салата „Цезар”
За да претендира за автентичност салатата трябва да се приготви в дървен съд. Скилидките чесън се натриват с дървена лъжица по стените на съда. След това по...
Овчарска салата
Доматите се нарязват на кубчета, краставицата на полукръгчета, чушката на парченца, шунката на кубчета. Лукът също се нарязва и всичко се смесва като се...
Шопска салата
Нарежете доматите на триъгълни кубчета – разрежете първо през средата и получената половинка нарежете с още няколко диагонални среза на умерено големи...
Плодово-медени купички
Загрейте фурната на 170 градуса и намаслете 6 купички, огнеупорни.
Смесете захарта, брашното и индийското орехче. Добавете крушата, ябълките и сушените...
Глазиран ананас
Обелете кората на ананаса. Нарежете го на кръгове с дебелина около 2,5 см. всеки. Загрейте грила на средна температура. През това време загрейте меда в малък...
Свинско с манго
Загрейте фурната на 220 градуса. Намаслете тавичка. Увийте филетата в парчетата прошуто и ги сложете в тавичката. Пюрирайте захарта, чесъна, пипера и мангото...
Терин от тиквички
С помощта на белачка обелете 2 тиквичките на ленти, докато стигнете до кората. След това в тенджера кипнете вода и поставете вътре обелените парчета...
Лимонов крем с пресни боровинки
За лимоновия крем кипнете вода и оставете да ври на средно силен огън. Смесете жълтъците, захарта, лимоновия сок и кората в огнеупорна купа. Разбъркайте ги...
Бърз ягодов крем с бишкоти
В купа разстелете бишкотите, така че да я покрият изцяло. Напръскайте ги с ликьора и отгоре намажете сладкото.
В друга купа разбийте готовия пудинг в...
Портокалови банани
Загрейте маслото в тиган докато се разтопи. Прибавете джинджифила, захарта, сока от лайм и портокаловата кора. Разбъркайте добре. Нарежете бананите по...
Кюфтенца от риба
С миксер смесете рибата, нарязана на малки парчета, чушката и лука. Сложете и другите продукти и смесете добре. Сместа трябва да е мека и да лепне. Покрийте...
Супа от скариди
Лукът, чесънът и лимонената трева се нарязват и се запържват в мазнина. Лютите чушки, без семките, и кориандъра се счукват в хаванче и се добавят в тигана....
Черешова лимонада
Вземете 1 лимон и изцедете сока му в малка купа, след което я оставете настрана. Вземете останалите два лимона, обелете ги и ги сложете в тиган с дълбоко...
Черешов щрудел от бутер тесто
Черешите се измиват и почистват от костилките. Слагат се в тенджера с 200 мл вода, 50 г захар и се оставят да врат за 10 минути. Бутер тестото се разстила...
Специален кейк с череши
В голяма купа се смесват брашното, захарта, ванилията и бакпулверът. Сухата смес се размесва, към нея са прибавят разбийте яйца, като непрекъснато се бърка....
Мариновани свински шишчета
Смесете всички съставки освен месото и объркайте добре. Мариновайте месото за два часа минимум или за цяла нощ. Наредете месото на шишчета и ги изпечете на...
Сос за скара с горчица
Сотирайте лука в маслото и лимоновия сок на средно силен огън. Добавете оцет, меласа, горчица, пипер и оставете да къкри около 5-10 минути. Намажете месото...
Класически сос за барбекю
Смесете всички съставки и оставете на котлона на средно силен огън да заврят. Намалете огъня и оставете да къкри, като бъркате. Трябва ви около час докато...
Арабски шишове на скара
С миксер смесете каймата, лука, чесъна, магданоза, подправките, така че да се получи еднородна гладка смес. Запалете скарата и я пригответе за печене....
Телешко на скара с пикантна марината
Смесете сухите съставки и покрийте с тях месото. Увийте в плик месото и го оставете в хладилника от 2 до 12 часа. Махнете го от хладилника и плика 1 час...
Кюфтета на скара по гръцки
Месото се омесва със солта настъргания и подправките и се оставя да отлежи около 2 часа. Оформят се 10 кюфтета, които се пекат на умерено загрята скара,...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
