Салата от моркови и люта чушка

Лакомник

Рецепти

Салати

Салата от моркови и люта чушка

Приготвяне

20 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

600 г моркови

3 с.л. зехтин

смляна морска сол на вкус

1 не много люта чушка, почистена и нарязана на ситно

кората и сокът на 1 лимон

1 ч.ч. копър, наситнен

1 ч.ч. тиквени семки, запечени

Начин на приготвянe

Измийте и почистете морковите и ги настържете на едрото ренде. Загрейте лъжица от зехтина на средно силен огън в тиган. Добавете щипка сол и сипете морковите за половин минута. Разбъркайте в тигана и чушката и лимоновата кора. Махнете от огъня и добъвете копъра и 2-3 с.л. лимонов сок, както и семките.