Парфе с рикота и кисело мляко
започнете от блата. Разбийте много добре яйцата със захарта докато увеличат обема си и побелеят. Смесете брашното с бакпулвера и пресейте. Добавете на 3-4...
Домашни бишкоти с орехи
С миксер разбиваме маргарина и захарта до побеляване.Прибавяме водата и брашното докато се получи твърда смес. За пълнежа на бишкотите объркваме...
Плодово парфе
За желатина:
Към сока се прибавя 2 ½ с.л. желатин + 3 с.л. захар и се загрява на огъня в дълбок съд, докато се стопи желатина и захарта. След
Мляко с ориз на фурна
Оризът сварете в тенджера, като го покриете с вода, не повече от два пръста. Той трябва да набъбне леко, но не и да се сварява на цяло. Ако не е успяла да...
Кроасани с крем брюле и крем карамел
В кексова форма слагаме захарта и я карамелизираме. Нареждаме отгоре кроасаните. Разбиваме добре яйцата със захарта, сипваме прясното мляко и добавяме...
Бананов кекс
Разбиват се яйцата със захарта. След това се прибавя олиото, млякото със содата и брашното с бакпулвера. Бананите се нарязват на дребно и се прибавят към...
Студена торта
Хлябът се накисва в студена вода и се изстисква леко с ръце. В купа се смесват изстисканият хляб, какаото, сухото мляко, орехите, пудрата захар и маргарина....
Ябълков пай със сметанов крем
Смесете брашното със сметаната и прибавете разтопеното масло. Прибавете содата и разбъркайте докато получите гладко тесто. Покрийте го с фолио и оставете на...
Мъфини с локум и ягоди
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме млякото с кипналата в него сода. Олиото и брашното смесено с бакпулвера. Разбиваме всичко до хомогенна кексова смес....
Шоколадови пастички с фъстъчено масло
Смесете фъстъчено масло, маслото, захарта и ванилията с миксер до получаване на гладка смес. Постелете ал
Сладолед с бадеми
Жълтъците се разбиват със захарта, прибавят се към млякото и се слагат на огъня. Бърка се да се посгъсти и се оставя да изстине. Размесва се със сметаната и...
Рошави бонбони с ядки и вафли
Сметаната се загрява до точка на кипене (не бива да завира) и се отмества от котлона. Двеста грама от шоколада се натрошава на дребно и се добавя в горещата...
Шоколадова торта с кафе
Пресейте брашното заедно с какаото, содата, бакпулвера и солта. Към тях добавете захарта и разбъркайте. Отделно разбийте яйцата с телена бъркалка. При...
Английски бисквити
Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте маслото и захарта до гладък крем. Прибавете яйцето и екстрактите. Разбъркайте до хомогенност. Прибавете брашното,...
Лимонов пай с крем ванилия
Сваряваме млякото и махаме от огъня.Прибавяме разбитото нишесте заедно със захарта и изсипваме към млякото. Слагаме на огъня и бъркаме докато се сгъсти....
Пържен сладолед
Кокосовите стърготини и бисквитите се смилат. Яйцата се разбиват с прясното мляко. От сладоледа се оформят топки, които се потапят първо в разбитите яйца, а...
Еклерова торта с праскови
Наредете в ринг /без дъно /какаов блат, малко крем бял, еклери пълни с кафяв крем, отгоре пак бял крем и блата с орехите. От останалия крем какао, с който...
Вишнев крем от кисело мляко
Изцеждаме вишните в цедка, като запазваме сока. Накисваме желатина в студена вода за около 5 мин. Разрязваме пръчките ванилия по дължина и остъргваме...
Ягодова торта с готов блат
За да приготвите крема с помощта на миксер разбийте сметаната със захарта и ванилията докато се получи устойчива пяна. Като внимавате да не спадне сметаната...
Плодова торта
Разбива се захарта с яйцата, прибавя се брашното, след което се разбърква добре. Разделя се в три купички, като в една от тях се слага и какао. Изпича се в...
Реден сладкиш с бисквити и крем
Млякото се налива в тенджера. Добавят се пет супени лъжици захар. Съдът се поставя на включен котлон. Бърка се докато се разтвори захарта. След това съдът се...
Шоколадови бишкоти с лешници
В блендер с метално острие се слагат натрошеният шоколад и захарта и се обработват, докато шоколадът се наситни съвсем. В голяма купа се смесват брашното,...
Ванилов кекс с бадеми
Маята се разтваря в затопленото прясно мляко. Прибавят се брашното, солта и яйцата и се замесва рядко тесто. Оставя се на топло да втаса. Разбива се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп