Бананов крем с бишкоти
Млякото се разбива с двата жълтъка и се слага да заври. Прибавят се бишкотите и се сваля от огъня. Разбива се маслото с пудрата захар и се прибавя към...
Карамелизирани портокали
Махаме корите на портокалите, като махаме бялата им част и ги режем на колелца. Загряваме в тенджера на тих огън захарта с 2с.л. вода, докато се...
Медена торта
Всички продукти за блата се разбиват добре. Сварява се на водна баня на слаб котлон. Сваля се от котлона и се добавят 2 ч.л. хлебна сода, угасена с 2 ч.л....
Домашни бонбони
Белтъка се разбива с малко захар, след това прибавяте пудрата захар. В отделен съд натрошавате бисквитите и ги поливате с разтопеното масло. След като...
Ментов чийзкейк с канела
Натрошавате бисквитите на ситни трохи. Добавяте канелата и разтопеното масло, разбърквате добре. Получава се ронливо тесто, което разстиламе в...
Млечни кошнички
В купа се слага захарта, олиото, яйцата и амонячната сода загасена в киселото мляко. Всичко се обърква добре и постепенно се добавя и брашното смесено с...
Бадемови сладки "Макарони"
За да приготвите сладкишите смесете пресятото бадемово брашно, разбийте белтъците със захарта на сняг за около 10 минути и внимателно разбъркайте с брашното....
Торта от рула
Приготвя се крем с млякото захарта и нишестето. На дъното и стените на дълбока кръгла купа се разстила фолио. Започват да се редят ред от рулото нарязани на...
Шоколадов чийзкейк
Начупваме бисквитите и ги смиламе с блендер. В тенджера слагаме маргарина и го разтопяваме на среден огън. Добавяме към него смлените бисквити и разбъркваме,...
Мъфини с лимон
Разбиваме белтъците, като внимаваме да не станат на твърд сняг. Прибавяме 320 г пудра захар, разтопения маргарин, бадемите на прах, брашното с бакпулвер и...
Студена ябълкова торта
Смесват се настърганите ябълки с натрошените бисквити, орехите. Добавя се маслото, кристалната захар, какаото и рома. Всичко това се омесва много добре,...
Бисквитена торта с маскарпоне
Смесваме маскарпонето със захарта и ванилията. Разбъркваме добре. Бисквитите потапяме в млякото(или кафето) една по една и редим в тавичка. След това върху...
Лукумадес
Сипваме захарта и маята в съд с 500 мл топла вода или прясно мляко. Слагаме брашното в друг съд заедно със солта. Щом маята втаса я замесваме с брашното....
Пълнени кексчета
С миксер разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме брашното и отново разбиваме, като намаляваме степента. В друг съд разбъркваме 3 с.л. топла...
Меденки с шоколад
Разбиваме с миксер яйцата и захарта до побеляване. Доливаме олиото и меда, предварително разтворен с 1 с.л. вода. Пресяваме брашното и прибавяме...
Лесен кекс с локум
Отделете жълтъците от белтъците на яйцата. Разбийте жълтъците с олиото и хладката водата. Отделно разбийте белтъците със захарта. Внимателно добавете и...
Бутер тесто с череши
Измиваме черешите и изваждаме костилките. В тенджера слагаме 200 мл. вода с 50 гр. захар поставяме на среден огън и оставаме да врят черешите за 10 мин....
Белтъчено руло
Разбиваме белтъцити и захарта в метален съд. Слагаме ги в тенджера с вряща вода. Разбъркваме непрекъснато, докато температурата на сместа стигне до 60...
Ананас фламбе
Ако ползваме пресен ананас го обелваме, нарязваме на филийки и отрязваме вътрешната твърда част на ананаса. Ако ползваме ананас от консерва изваждаме го от...
Бърза торта
От козунака се отрязва един капак и вътрешността се издълбава, като се оставя по 2 см дебелина навсякъде. Отвътре се напръсква със сварения сироп. Кремът се...
Шоколадов кекс с фъстъци
Разбъркваме с миксер маргарина и захарта. Прибавяме яйцата едно по едно и междувременно разбиваме леко. Добавяме какаото, предварително разтопения на водна...
Шоколадови равиоли с ягодов пълнеж
Смесете сирената и разбъркайте с ягодите, сиропа, канелата и шоколада. Трябва на получите еднородна смес. Оставете на стайна температура за още 10 минути и...
Кекс с карамел
Нарязваме маграрина, шоколада и карамела на средни по големина парчета. Слагаме маслото и шоколада в тенджера и ги оставяме на среден огън. Щом се разтопят,...
Лек бананов сладкиш
Маслото се стопява и се смесва със смлените бисквити. Изсипва се в тавичка и се притиска към дъното, за да се получи блат. Слага се в хладилника за 20...
Малки кексчета със сушени плодове
Накисват се стафидите и кайсиите в портокалов сок и малко ром. Като набъбнат, се изцеждат и подсушават. Белтъците заедно със захарта се разбиват на сняг....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
