Десерти

Млякото се разбива с двата жълтъка и се слага да заври. Прибавят се бишкотите и се сваля от огъня. Разбива се маслото с пудрата захар и се прибавя към...

Махаме корите на портокалите, като махаме бялата им част и ги режем на колелца. Загряваме в тенджера на тих огън захарта с 2с.л. вода, докато се...

Всички продукти за блата се разбиват добре. Сварява се на водна баня на слаб котлон. Сваля се от котлона и се добавят 2 ч.л. хлебна сода, угасена с 2 ч.л....

Белтъка се разбива с малко захар, след това прибавяте пудрата захар. В отделен съд натрошавате бисквитите и ги поливате с разтопеното масло. След като...

Натрошавате бисквитите на ситни трохи. Добавяте канелата и разтопеното масло,   разбърквате добре. Получава се ронливо тесто, което разстиламе в...

В купа се слага захарта, олиото, яйцата и амонячната сода загасена в киселото мляко. Всичко се обърква добре и постепенно се добавя и брашното смесено с...

За да приготвите сладкишите смесете пресятото бадемово брашно, разбийте белтъците със захарта на сняг за около 10 минути и внимателно разбъркайте с брашното....

Приготвя се крем с млякото захарта и нишестето. На дъното и стените на дълбока кръгла купа се разстила фолио. Започват да се редят ред от рулото нарязани на...

Начупваме бисквитите и ги смиламе с блендер. В тенджера слагаме маргарина и го разтопяваме на среден огън. Добавяме към него смлените бисквити и разбъркваме,...

Разбиваме белтъците, като внимаваме да не станат на твърд сняг. Прибавяме 320 г пудра захар, разтопения маргарин, бадемите на прах, брашното с бакпулвер и...

Смесват се настърганите ябълки с натрошените бисквити, орехите. Добавя се маслото, кристалната захар, какаото и рома. Всичко това се омесва много добре,...

Смесваме маскарпонето със захарта и ванилията. Разбъркваме добре. Бисквитите потапяме в млякото(или кафето) една по една и редим в тавичка. След това върху...

Сипваме захарта и маята в съд с 500 мл топла вода или прясно мляко. Слагаме брашното в друг съд заедно със солта. Щом маята втаса я замесваме с брашното....

С миксер разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме брашното и отново разбиваме, като намаляваме степента. В друг съд разбъркваме 3 с.л. топла...

Разбиваме с миксер яйцата и захарта до побеляване. Доливаме олиото и меда, предварително разтворен с 1 с.л. вода. Пресяваме брашното и прибавяме...

Отделете жълтъците от белтъците на яйцата. Разбийте жълтъците с олиото и хладката водата. Отделно разбийте белтъците със захарта. Внимателно добавете и...

Измиваме черешите и изваждаме костилките. В тенджера слагаме 200 мл. вода с 50 гр. захар поставяме на среден огън и оставаме да врят черешите за 10 мин....

Разбиваме белтъцити и захарта в метален съд. Слагаме ги в тенджера с вряща вода. Разбъркваме непрекъснато, докато температурата на сместа стигне до 60...

Ако ползваме пресен ананас го обелваме, нарязваме на филийки и отрязваме вътрешната твърда част на ананаса. Ако ползваме ананас от консерва изваждаме го от...

От козунака се отрязва един капак и вътрешността се издълбава, като се оставя по 2 см дебелина навсякъде. Отвътре се напръсква със сварения сироп. Кремът се...

Разбъркваме с миксер маргарина и захарта. Прибавяме яйцата едно по едно и междувременно разбиваме леко. Добавяме какаото, предварително разтопения на водна...

Смесете сирената и разбъркайте с ягодите, сиропа, канелата и шоколада. Трябва на получите еднородна смес. Оставете на стайна температура за още 10 минути и...

Нарязваме маграрина, шоколада и карамела на средни по големина парчета. Слагаме маслото и шоколада в тенджера и ги оставяме на среден огън. Щом се разтопят,...

Маслото се стопява и се смесва със смлените бисквити. Изсипва се в тавичка и се притиска към дъното, за да се получи блат. Слага се в хладилника за 20...

Накисват се стафидите и кайсиите в портокалов сок и малко ром. Като набъбнат, се изцеждат и подсушават. Белтъците заедно със захарта се разбиват на сняг....