Салати

Лакомник
»
Рецепти
»
Салати
Салата с рукола, нар и орехови ядки
Салата с рукола, нар и орехови ядки
Ореховите ядки се запичат за 5 минути в тиган. Нарът се обелва и се отделя на зрънца. Руколата се измива много добре на течаща вода. Дръжките на листата се...
Катък с печени чушки
Катък с печени чушки
Киселото мляко се слага от предната вечер в тензух да се изцеди. Наследващия ден се отделя от тензуха и се слага в купа. Добавя настърганото на ситно сирене....
Салата с аспержи и моцарела
Салата с аспержи и моцарела
Аспержите се почистват, като дебелите краища се отрязват. Нарязват се на парчета. Фасулът и аспержите се бланшират в кипяща подсолена вода 5...
Салата с пушена риба
Салата с пушена риба
Макароните се сваряват в подсолена вода и се изцеждат добре. Ябълките се обелват, изчистват се от семето и заедно с целината се нарязват на малки кубчета....
Зелена салата с броколи и манго
Зелена салата с броколи и манго
Салатените листа се накъсват на едро. Броколито се разделя на розички и се сварява в подсолена вода. Морковите се настъргват, а мангото се реже на...
Салата с пиле и манго
Салата с пиле и манго
За дресинга - смесете сока от лайм, наситнената люта чушка, наситнения магданоз и соевия сос. Разбъркайте добре. Нарежете пилешкото и мангото на...
Салата с боб, лук и рукола
Салата с боб, лук и рукола
Консервираният боб се отцежда и измива добре под течаща студена вода.  Лукът се обелва и нарязва на тънки полумесеци. В купа се смесват бобът,...
Макаронена салата с моцарела и сушени домати
Макаронена салата с моцарела и сушени домати
Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. След това се изважда и отцежда. Поставя се в дълбока купа и към нея се прибавят...
Салата табуле с киноа
Салата табуле с киноа
Магданозът се нарязва на ситно и се слага в купа за салата, отгоре се нареждат парченца от домата и краставицата, нарязани на ситно, и се поръсва с...
Брюкселско зеле с аншоа
Брюкселско зеле с аншоа
Брюкселското зеле се почиства, отрязват се върховете и се измива. В тенджера се кипва 1,5 л вода. Прибавя се зелето и след като кипне се вари 10...
Зелена салата с авокадо и прошуто
Зелена салата с авокадо и прошуто
Марулята се измива и се къса на едро. Авокадото се обелва и се реже на полумесеци. Руколата и прошутото се накъсват с големина като салатата. Овкусява...
Гуакамоле
Гуакамоле
Авокадото се разрязва по дължина, костилката се изважда и с лъжичка се изгребва сърцевината. Смачква се до получаване на еднородна маса, но не на пюре...
Салата от суров спанак и мляко
Салата от суров спанак и мляко
Спаначените листа се почистват от дръжките. Лукът и краставицата се нарязва на ситно и се прибавя към спанака. Киселото мляко се разбива с олиото, лимоновия...
Салата с моркови и риба тон
Салата с моркови и риба тон
Морковите се обелват и се настъргват на едро ренде. Поливат се с лимоновия сок и се прибавя консервираната риба тон заедно с маслото. Магданозът се...
Салата със сьомга, авокадо и грейпфрут
Салата със сьомга, авокадо и грейпфрут
Предната вечер се маринова филето сьомга. Филето сьомга се поставя върху лист фолио. Отгоре се поръсва и леко се натрива със солта. Филет
Лучена салата с ориз
Лучена салата с ориз
Лукът се пече във фурна заедно с люспите. Като изстине се почиства и се нарязва на тънки филийки. Оризът се задушава в мазнината и малко вода до...
Немска картофена салата
Немска картофена салата
Яйцата се сваряват и се разрязват на колелца. Беконът се запържва в тиган и се оставя върху кухненско руло, за да се отцеди. Картофите се сваряват...
Салата с цвекло и ябълки
Салата с цвекло и ябълки
Почистваме и обелваме салатеното цвекло, както и ябълката, и моркова. Настъргваме ги на едрото ренде. Смесваме ги. Прибавяме ситно нарязан магданоз и...
Бобена салата със зеленчуци
Бобена салата със зеленчуци
Картофите и морковите се сваряват поотделно. След като изстинат се нарязват на кубчета и се смесват с краставичките и лука, нарязани на дребно, добавя се и...
Салата с айсберг, рукола и синьо сирене
Салата с айсберг, рукола и синьо сирене
Салатата айсберг, руколата и зелената ябълка се измиват и отцеждат. Айсбергът се накъсва на средни по големина парченца и заедно с руколата се поставя в...
Салата със скариди
Салата със скариди
Скаридите се сваряват в подсолена вода с 1 с.л. оцет. Мандарините се обелват и почистват. Две от тях се изстискват и сока се смесва с майонезата под формата...
Азиатска салата
Азиатска салата
Кромидът се обелва и нарязва на шайби. Заедно с фъстъците се слага да се запържат в олиото. Прибавя се пилешкото филе, нарязано като за шишчета, и...
Броколи с нахут
Броколи с нахут
 Броколито се измива и разделя на розички. В голяма тенджера се довежда до кипване вода и се бланшират розичките броколи за 5-7...
Салата от печени чушки с яйца и сирене
Салата от печени чушки с яйца и сирене
Чушките се обелват и се нарязват на дребно. Сварените яйца се нарязват на кубчета и се прибавят към чушките. Сиренето се прибавя към тях, като се натрошава...
Салата с гъби и майонеза
Салата с гъби и майонеза
Нарязват се гъбите и яйцето на ивички, а картофите на кубчета. Смесват се и към тях се прибавя ситно нарязан лук и сварения грах. Добавя се майонезата,...
 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.