Броколи с нахут
Лесна, интересна и полезна идея за салата
Приготвяне
20 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Броколито се измива и разделя на розички. В голяма тенджера се довежда до кипване вода и се бланшират розичките броколи за 5-7 минути. Отцеждат се и се охлаждат. В голяма купа се смесват охладените розички броколи, отцеденият и измит нахут, ситно нарязаните лук, магданоз и изпечените кедрови ядки. Всичко се разбърква добре. Отделно се приготвя заливката като всички продукти за нея се смесват до еднородна смес. Салатата се полива с получената заливка и се разбърква. Овкусява се по желание със сол и черен пипер.
Още по темата
Нарежете броколите на розички, заедно със стеблото. Сложете ги във вряла вода за няколко минути, после извадете в ледена вода. Накрая ги отцедете. В купа сложете...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
