Салата със скариди
Екзотично и различно предложение за трапезата
Приготвяне
30 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Скаридите се сваряват в подсолена вода с 1 с.л. оцет. Мандарините се обелват и почистват. Две от тях се изстискват и сока се смесва с майонезата под формата на сос и копър. Останалите мандарини се разделят на резенчета, като се почистват от ципата. Ябълката се обелва и почиства от семките, след което се нарязва на дребни кубчета. Целината се нарязва на ситно. Листата от марулята се измиват и се поставят на дъното на салатиера. Върху тях се изсипват мандарините, почистените скариди, парчетата ябълка, целината и внимателно се омесват. Салатата се залива със млечния сос.
Още по темата
Слагаме 3 с.л. маргарин в тенджера и държим на среден огън, докато се разтопи. Прибавяме брашното и разбъркваме постоянно, като внимаваме да не прегори. Махаме за...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
