Рецепти за 27-07-2024

Царевицата е сред най-любимите храни на българина, особено през летния сезон. Този златист житен дар е нагледен пример за съчетание на отлични вкусови...

Свинската мас се разбива до побеляване. Прибавят се 3 с.л. брашно, но не се разбърква. Върху него се изсипва прясното мляко, в което е разтворена маята....

В средна купа смесете ягодите, джинджифила, лимоновия сок и щипка сол. Покрийте и оставете да престои известно време. Загрейте грила и в него сложете...

Смесете брашното, бакпулвера и солта. Отделно разбийте киселото мляко, прясното мляко, маслото, яйцата, захарта, лимоновия сок и кората. Прибавете получената...

Женският организъм има свои собствени характеристики и през живота претърпява важни промени. Подходящото хранене през всеки етап е най-добрата гаранция за...

Яйцата се разбиват заедно със захарта. Добавя се олиото на тънка струя при непрекъснато бъркане. После брашното, пресято с бакпулвера, ванилията и лимоновата...

В съд на котлона загрейте заедно маслото, орехите и сушените плодове, портокаловия сок и настърганата кора. Щом заври и маслото се стопи, снемете от котлона...

Натрошете кекса и начукайте орехите. Разтопете маслото и смесете кекса с орехите . Сложете го в купа заедно с маслото, разбъркайте добре и го сложете в...

Слагат се парчетата тиква във водата и се вари до омекване. В тиган се загрява зехтинът и в него се задушава до омекване нарязаният на ситно лук. Малко преди...

Замесете тестото, като към брашното прибавете трици, бакпулвер, сол, захар и зехтин. Долейте около половин чаена чаша вода и омесете гладко и еластично...

За да задържите месото в хубава форма, го овържете с конец (използвайте памучни кухненски конци, найлоновите конци могат да се разтопят при печенето и да...

Изчистете и измийте гъбите, морковите и лука. Нарежете ги на ситно и ги пуснете във вряща подсолена вода. Като уврят, ги отцедете и смелете с машинка за...

Сезонът за слагане на зимнината е в разгара си и продължаваме да ви предлагаме рецепти за вкусни салати и апетитки, които да приготвите за студените дни....

За обяд днес ви предлагаме да обърнете специално внимание на един зеленчук, който е незаменим в кулинария

Пилето се осолява отвън и отвътре и се пълни с нарязаните на дребно дреболии, 4 с.л. Масло, нарязания лук, ориз, черен пипер, магданоз, 1 сварено и нарязано...

Белтъците се разбиват на гъст сняг. Подсладеното на вкус мляко се слага да заври и в него с лъжица се пускат топки от белтъците да се варят, но не много,...

Разтворете маята в горещата вода. Прибавете солта. Смесете двата вида брашно и изсипете толкова от тях в купата с маята, че да се получи твърдо тесто....

Месото се нарязва на малки парчета и престоява в марината от 1 глава лук, магданоз, бялото вино, ким, сол и черен пипер. Тестото се приготвя от брашното,...

Непрекъснато говорим за калории и това не е случайно, защото дневният им прием влияе най-пряко на теглото. Основен принцип при загубата на тегло е поемането...

Сиренето предварително се обезсолява, като се накисва за 1 час в студена вода. След това в подходящ съд се слагат разбитите яйца, натрошеното сирене,...

Георги Чапкънов, или както всички го наричат Чапа, е роден във Вълчи дол през 1943 г. и тази години навърши 70 години. Завършва Художествената ака

В тенджера се загрява половината от маслото и се прибавят чушките и нарязаният на дребно лук. Задушават се около 15 минути под капак. Прибавят се доматите и...

Само преди няколко месеца Ирина Флорин се завърна на музикалния пазар с новия си албум „Копринена жена”. Изпълнителката доказа, че музиката е в...

Нарежете на ситно лука и зелето. Загрейте в тенджера олио, запържете за 5 минути лука, прибавете зелето, разбъркайте и задушете под капак за 20 минути, при...

Загрейте зехтина и сложете сухите подправки, разбъркайте леко и прибавете лука. Когато омекне прибавете морковите и ряпата. Разбъркайте и оставете 2-3...