Рецепти за 26-05-2023

Яйцата се разбиват с половината лимонада. Маята се разтваря в другата половина, след което се прибавя към яйцата. Добавят се солта, захарта, олиото,...

Филийките намазваме с масло. Слагаме прошутото, доматите, моцарелата и листенцата рукола. По желание затваряме филийки две по две и печем в тостер или...

Хлябът, който българина консумира всеки Божи ден е в центъра на стотици дискусии от години. Дали в него се слага утайка от кафе, вместо оцветител? Дали...

Певицата Силния Кацарова е сред най-изявените кулинарки в естрадната гилдия. Колегите й често обичат да се отбиват изненадващо на гости, за да похапнат от...

Сигурно често ви се случва да чувате твърдения, че водата не е вредна и колкото и да пиеш от нея, няма да ти навреди. На противното мнение обаче са...

Една от най-красивите и същевременно богати държави в Европа, е сгушена в китните планини. Гледките ще ви накарат да ахнете. А кухнята ще ви подмами да се...

В голяма тенджера се кипва 2 литра вода. Прибавят се почистените глави брюкселско зеле. Варят се 8-12 минути и се отцеждат. В тиган се...

Начупете макароните и ги сварете в подсолена вода. Прецедете, залейте за миг със студена вода, отцедете ги много добре. В сгорещената мазнина и малко вода...

Котлетите се разцепват от срещуположната на ребрата страна, във форма на торбичка и се поръсват с черен пипер и сол. В 2/3 от маслото се задушават нарязаният...

Фурмите се нарязват на дребно и се накисват за 10 -15 минути в топло мляко смесено със содата. Отделно се разбиват добре яйцето, захарта, меда и...

Жълтъците се разбиват със захарта, докато станат пухкави. Налива се млякото. Сместа се изсипва в купа, която се поставя в дълбок съд с кипяща вода, без да...

Пилешките гърди се разполовяват на две и всяка половинка на още две. Оризът се накисва предварително за едно денонощие във вода. Зеленчуците се нарязват....

Смесете всички продукти за соса. Нарежетерибата на пържоли с еднаква големина и ги подправете. Смесете необходимите продукти за соса и ги разбъркайте добре....

Омесете каймата като я сложите в купа и добавите черен пипер, галета, нарязан на ситно лук, чубрица и кимион на вкус. Разбъркайте всичко и оформете...

Картофите се белят и измиват. Варят се 40 минути в подсолена вода. Празът се почиства, измива и реже на колелца. Беконът се реже на фини парчета. Взема се...

Замесваме тестото, оставя се да почине 10 минути. Разделя се на топки, всяка топка се разточва на кора, поръсва се със сирене, навива се на руло, след това...

Фурната се загрява на 170С. Разстила се листът бутер тесто. Поръсва се с галетата. Спанакът се почиства, измива и се слага мокър в тенджера. Тенджерата се...

Вече векове наред има една страст, която хората не забравят. Без значение колко се променя света, храната, техниката, политиката. И това е любовта. От хиляди...

Маргарита Хранова е перфекционист не само на сцената, но и в кухнята. Не случайно тя се слави като една от най-добрите кулинарки в естрадните среди. С...

Хилядолетия наред тибетските монаси се опитвали да намерят прости и в същото време ефикасни рецепти за вечно здраве. Оказва се, че подобни еликсири на...

Вкуснотиите на Южна Америка направо нямат край. Днес ще ви запознаем с някои от рецептите една от най-удивителните сред държавите на континента – Чили....

Нахутът се накисва от предната вечер във вода. На следващия ден бобовото растение се прехвърля в тенджера. Наливат се две чаени чаши вода. Съдът се похлупва....

В маслото се запържват нарязаният лук, изцедените от консервите грах и царевица и нарязаните на ситно чушки. Картофите се сваряват, обелват и се настъргват...

Накъсаният на розички карфиол се сварява в подсолена вода и се отцежда. Брашното се запържва в маслото, разрежда се с прясното мляко и се бърка до получаване...

Слага се млякото да заври с меда и се прибавят овесените ядки, стафидите и орехите. Разбиват се жълтъците и белтъците от яйцата отделно. Жълтъците се...