Яхния от зелен фасул
Ситно нарязаният лук се задушава с олиото. Прибавят се обелените и нарязани домати и червеният пипер. Налива се 1 ч.ч. гореща вода. Слага се зеленият фасул,...
Шницели с кайма и картофи
Картофите се обелват и настъргват. Каймата се обърква с картофите, яйцата, брашното и подправките и се оформят шницели. Овалват се в галета и...
Желирано кисело мляко с шоколад
Киселото мляко, захарта и лимоновият сок се разбиват добре и се затоплят леко на котлона. Отделно се разтваря желатинът в 1/2 ч.ч. вода и след това се...
Шоколадов кекс с вишни
Маслото се разтопява на водна баня, като го сложите в купа, която поставите в тенджера с вода на котлона. Шоколадът нарязвате на ситно. Разбивате...
Картофена крем-супа с наденички
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в бульона заедно с нарязания лук. Пасират се и към супата се прибавят нарязаните на тънки ивици...
Ризото със сметана и кашкавал
Гъбите се измиват и се нарязват на филийки. Маслото се загрява и в него се запържва нарязания на ситно лук. Прибавят се гъбите. Разбърква се добре. След 2-3...
Пилешки рула с броколи
Загрейте фурната до 200 градуса. Сварете броколите в подсолена вода, като ги разделите на цветчета за около 5 минути и ги изцедете. Сложете в единия край...
Омлет по селски
Картофите се нарязват на кубчета и се изпържват. Гъбите се нарязват на кубчета и заедно с граха се задушават в мазнината и малко вода, докато останат на...
Питки с царевица и шунка
Разтопяваме маслото на тих огън. Прибавяме нарязаната бяла част на праз лука и ги държим 15 мин, като разбъркваме няколко пъти. Щом омекне, прибавяме ситно...
Морковени мъфини с джинджифил
Разбиваме яйцата с млякото, мазнината и меда. Добавяме брашното, содата, солта и канелата. Всичко се обърква, докато стане хомогенна смес. Накрая слагаме...
Лесни гофрети
Загрейте уреда за гофрети (ако нямате в някакъв друг уред). Двете яйца се разбиват в голяма купа. Постепенно се добавят прясното мляко, брашното, оли
Ани Салич изкушава със сръбски специалитети
Малко зрители могат да си представят Ани Салич извън деловата обстановка на новинарското студио на Би Ти Ви. Водещата обаче е категорична, че много повече й...
Лещата дава желязо като месото
Желязото е важно вещество за нашето тяло и години наред се смяташе, че можем да си го набавим само чрез месото. Специалистите обаче са категорични, че дори...
Морковена салата с риба тон и авокадо
Морковите се обелват и се настъргват на едро ренде. Поливат се с лимоновия сок и се прибавя консервираната риба тон заедно с маслото и нарязаното...
Свински рула с бекон и ябълки
В случай, че сме избрали бут за нашите пържоли, го нарязваме на парчета с дебелина около 5 см. Ако обаче е котлет, изрязваме кокала, така че да остане само...
Сладкиш със сини сливи
Разбиват се жълтъците и към тях се прибавят постепенно захарта и маслото. Слагат се брашното и накрая разбитите на сняг белтъци. Нарязаните сливи, стафидите...
Палачинки със спанак
Смесете всички продукти за палачинките, като при необходимост може да добавите допълнително прясно мляко, разбийте добре и оставете да престои. Изпържете...
Закуска с мюсли и сушени плодове
Пълнозърнестият хляб се натрошава на дребни парченца и се смесва със всички продукти без меда и киселото мляко. Разстила се в тава върху
Богдана Карадочева готви с повечко мръвки
Богдана Карадочева е една от емблемите на българската естрада. Изявява се в „Микрофонът е ваш" като солистка на „Студио 5"
Менюто ни се определя и от годините
Много пъти лекари и диетолози обясняват, че тялото ни на различна възраст се чувства по различен начин. Затова и с течение на годините ние трябва да...
Цветна салата
Доматите, краставицата(тиквичката) и авокадото се нарязват на кубчета. Измитият лимон се изцежда и нарязва на ситно. Лука и моркова на ленти се смесва с...
Вълшебни десерти с локум
Локумът е едно от най-старите сладкарски изделия, познати в кулинарията и до днес. За него трябва да сме благодарни на кулинарните майстори в Османската...
Супа от агнешки дреболии
Белият дроб, черният дроб и чревцата са измиват добре под течаща студена вода.
Силвия Кацарова свали 10 кг. със специално меню
Естрадната фурия Силвия Кацарова е станала почти пълна вегетарианка в желанието си не само да е слаба, но и здрава. Певицата не се плаши от глад и...
Ориз със спанак и орехи
Смесете джинджифила със ситно нарязаните чесън и лук, прибавете зехтин и задушете на силен огън за около
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
