Рецепти за 19-09-2023

Измийте, почистете и разделете на няколко части пилето, обелете и нарежете морковите на кубчета. Сложете

Каймата се омесва с нарязания лук и магданоз и се овкусява с черен пипер и сол. С намаслени ръце се оформят малки кюфтенца. Всички зеленчуци се нарязват на...

Нарежете на ситно босилека, доматите и прошуто. Отделете белтъците от жълтъците, като се старайте жълтъците да останат цели. Разбийте белтъците на твърда...

Смляното месо се смесва със ситно нарязания лук, галетата, яйцето, сол и черен пипер, правят се малки кюфтета и бързо се изпържват в мас. Прибавят се...

Смесете брашното, млякото, солта и яйцата в дълбок съд и разбъркайте добре, докато се получи гъста каша. Изпържете палачинките. В по-дълбок тиган загрейте...

Крушите се измиват и почистват. Режат се на ладии. Поръсват се с джинджифил. Мажат се със зехтин. Запичат се и от двете страни на грил- тиган. Грилованите...

Солените пайове са западноевропейският вариант на родната баница или пък на италианската пица, въпреки че са измислени в Древна Гърция. Във Франция е...

Смелете ядките. Добавете ги в кухненския робот или блендер с накъсаните листа босилек, мента и салвия. Добавете скълцания ситно лук, нарязаните маслини и...

Обезкостеното месо се смила, омесва се със солта и 1 с.л. студена вода. Покрива се с навлажнена кърпа и се оставя в хладилник 24 часа. След това се омесва с...

В купа разбийте яйцето със сол, прибавете содата, киселото мляко и лъжица по лъжица прибавяйте брашното и разбърквайте добре, докато тестото стан меко....

Яйцaтa и зaxapта CE paзбивaт. Пpибaвят CE oлиoтo, бpaшнoтo и б

Измиваме и нарязваме на ситно магданоза. Рендосваме кашкавала на едрото ренде. Нарязваме на ситни парчета пушения бут. Разделяме бутер тестото на 8...

Намаслете тавата и поръсете с брашно. Смесете орехите, добавете сол, ванилията, бакпулвера с двата вида брашно, канелата, двата вида захар, добавете...

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в част от мазнината и малко сол до омекване. Прибавят се натрошеното сирене и разбитите яйца. В намазана с мазнина...

Замесва се тесто, което се разточва на квадрат. Върху тестото се поръсва чубрица, слагат се биренките и се завива на руло. Рулото се реже напречно на...

Загрейте фурната до 160 градуса и намаслете формите за мъфини. Разбъркайте брашното с бакпулвера и захарт

В средата на пресятото брашно се прави по-голяма ямичка, в която последователно се слагат разбитите яйца, солта, захарта, олиото, киселото мляко с...

От продуктите се замесва меко тесто, което може да престои около 30 мин. От тестото правим топчета с големината на орех, овалваме горната част в смес от...

Семействата, чиито членове обядват и вечерят заедно, по-рядко имат проблеми с излишното тегло. Доктор Байън Уонсинк от универс

Водата със солта, маслото и 5 с.л. олио се оставят да заврат в тенджера или на водна баня. Щом заври, се сваля от огъня и се прибавят брашното и червеният...

Сиренето има дълга и богата история, която продължава да се пише и днес.

Крехко месце със апетитни зеленчуци http://www.youtube.com/watch?v=78ONg2UQNVg

Бърза и апетитна рецепта http://www.youtube.com/watch?v=RaprE9okZ7Q

Зимният компот от сушени плодове, наречен ошав, е традиционен за родната трапеза, но и невероятно здравословен десерт, категорични са лекарите. Причините за...

В тенджера се налива вода. Количеството е написано на опаковката на равиолите. Поръсва се щипка сол. Добавят се 2 с.л. зехтин. Когато заври течността, се...