Кюфтета с бял сос
Каймата се омесва добре с дребно нарязания лук, чубрицата, черния пипер, яйцата и полусварения и изстинал ориз. От сместа се оформят кюфтета като топки....
Царевицата прочиства стомаха и черния дроб
Царевицата е сред най-любимите храни на българина, особено през летния сезон. Този златист житен дар е нагледен пример за съчетание на отлични вкусови...
Пури с локум и орехи
Свинската мас се разбива до побеляване. Прибавят се 3 с.л. брашно, но не се разбърква. Върху него се изсипва прясното мляко, в което е разтворена маята....
Запечени праскови с горски плодове
В средна купа смесете ягодите, джинджифила, лимоновия сок и щипка сол. Покрийте и оставете да престои известно време.
Загрейте грила и в него сложете...
Лимонови вафли
Смесете брашното, бакпулвера и солта. Отделно разбийте киселото мляко, прясното мляко, маслото, яйцата, захарта, лимоновия сок и кората. Прибавете получената...
Възрастта определя правилното хранене
Женският организъм има свои собствени характеристики и през живота претърпява важни промени. Подходящото хранене през всеки етап е най-добрата гаранция за...
Лесен лимонов сладкиш
Яйцата се разбиват заедно със захарта. Добавя се олиото на тънка струя при непрекъснато бъркане. После брашното, пресято с бакпулвера, ванилията и лимоновата...
Сладкиш с портокали "3 лева"
В съд на котлона загрейте заедно маслото, орехите и сушените плодове, портокаловия сок и настърганата кора. Щом заври и маслото се стопи, снемете от котлона...
Десерт с праскови и свежи малини
Натрошете кекса и начукайте орехите. Разтопете маслото и смесете кекса с орехите . Сложете го в купа заедно с маслото, разбъркайте добре и го сложете в...
Крем супа от тиква
Слагат се парчетата тиква във водата и се вари до омекване. В тиган се загрява зехтинът и в него се задушава до омекване нарязаният на ситно лук. Малко преди...
Пълнозърнеста пица с гъби и пуешко филе
Замесете тестото, като към брашното прибавете трици, бакпулвер, сол, захар и зехтин. Долейте около половин чаена чаша вода и омесете гладко и еластично...
Телешко печено с мащерка
За да задържите месото в хубава форма, го овържете с конец (използвайте памучни кухненски конци, найлоновите конци могат да се разтопят при печенето и да...
Крем супа от гъби
Изчистете и измийте гъбите, морковите и лука. Нарежете ги на ситно и ги пуснете във вряща подсолена вода. Като уврят, ги отцедете и смелете с машинка за...
Вкусни салати за зимнината
Сезонът за слагане на зимнината е в разгара си и продължаваме да ви предлагаме рецепти за вкусни салати и апетитки, които да приготвите за студените дни....
5 супер вкусотии с праз лук
За обяд днес ви предлагаме да обърнете специално внимание на един зеленчук, който е незаменим в кулинария
Пиле в тесто
Пилето се осолява отвън и отвътре и се пълни с нарязаните на дребно дреболии, 4 с.л. Масло, нарязания лук, ориз, черен пипер, магданоз, 1 сварено и нарязано...
Снежни топки в шоколадов крем
Белтъците се разбиват на гъст сняг. Подсладеното на вкус мляко се слага да заври и в него с лъжица се пускат топки от белтъците да се варят, но не много,...
Арменски хляб
Разтворете маята в горещата вода. Прибавете солта. Смесете двата вида брашно и изсипете толкова от тях в купата с маята, че да се получи твърдо тесто....
Баница по моравски
Месото се нарязва на малки парчета и престоява в марината от 1 глава лук, магданоз, бялото вино, ким, сол и черен пипер. Тестото се приготвя от брашното,...
Колко калории ви трябват дневно
Непрекъснато говорим за калории и това не е случайно, защото дневният им прием влияе най-пряко на теглото. Основен принцип при загубата на тегло е поемането...
Банички със сирене с готови кори
Сиренето предварително се обезсолява, като се накисва за 1 час в студена вода. След това в подходящ съд се слагат разбитите яйца, натрошеното сирене,...
Георги Чапкънов: Няма нищо по-вкусно от дивеча
Георги Чапкънов, или както всички го наричат Чапа, е роден във Вълчи дол през 1943 г. и тази години навърши 70 години. Завършва Художествената ака
Класически миш-маш
В тенджера се загрява половината от маслото и се прибавят чушките и нарязаният на дребно лук. Задушават се около 15 минути под капак. Прибавят се доматите и...
Ирина Флорин е майсторка на агнешкото
Само преди няколко месеца Ирина Флорин се завърна на музикалния пазар с новия си албум „Копринена жена”. Изпълнителката доказа, че музиката е в...
Задушено зеле с кренвирши
Нарежете на ситно лука и зелето. Загрейте в тенджера олио, запържете за 5 минути лука, прибавете зелето, разбъркайте и задушете под капак за 20 минути, при...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
