Рецепти за 18-07-2024

Лакомник
»
Риба в хартия на пара
Риба в хартия на пара
Смесват се добре зехтинът, чесънът, лимоновият сок, копърът, лимоновата кора и горчицата. Слага се сол на вкус. Целината се обелва и се нарязва на резени с...
Екзотични рецепти за шарана
Екзотични рецепти за шарана
Шаранът е често използвана риба в малко национални кулинарии. Освен у нас от европейските страни тя е поп
Пълнен шаран
Пълнен шаран
Шаранът се почиства от вътрешностите. Главата се цепи, почиства се, махат се дреболиите (месото до хрилете). Шаранът се посолява от вечерта. На др
Пълнен шаран със зеле и хайвер
Пълнен шаран със зеле и хайвер
Загрейте маслото и запържете ситно нарязаното зеле и хайвера, като подправите със сол на вкус. Напълнете почистения шаран, зашийте добре и го запечете в...
Шаран с орехи и стафиди
Шаран с орехи и стафиди
Шаранът се почиства и се измива добре, посолява се и се оставя да престои около 1 час. Желателно е отворът на корема да не е много голям. Задушава се...
Как да сервирате рибата
Как да сервирате рибата
Рибата се поднася като предястие или като основно ястие съответно в средна и голяма чиния. Консумира се с
Как да познаете прясната риба за Никулден
Как да познаете прясната риба за Никулден
След 2 дни е Никулден и по пазарите и магазините вече е пълно с разнообразие от риби за празника, на който по традиция вси
Шаран с картофи
Шаран с картофи
Сваретекартофите в подсолена вода, обелете ги и оставете два три от тях цели.Останалите смачкайте на пюре заедно със сметаната, сол, черен пипер,...
Пълнен шаран за Никулден
Пълнен шаран за Никулден
Почиства се шаранът от люспите, хрилете и вътрешностите. Измива се всичко със студена вода, изцежда се и се подправя със сол. В ол
Пълнен шаран с ориз и лук
Пълнен шаран с ориз и лук
Загрейте зехтина и запържете ситно нарязания лук до златисто. Прибавете ориза и доматите и ги запържете. Подправете със сол, червен и черен пипер. Залейте с...
Вкусотии с риба за закуска
Вкусотии с риба за закуска
На Никулден ви предлагаме още от сутринта да спазите традицията и да си хапнете вкусна закуска с риба. Та
Рибата се готви според вида й
Рибата се готви според вида й
В зависимост от формата и структурата на тялото си рибите са две категории - плоски и обли. Облите риби имат по-голям диаметър
Как да почистите шарана за Никулден
Как да почистите шарана за Никулден
След като ви запознахме с правилата за купуване на прясна риба – „
Как да филетирате и нарежете рибата
Как да филетирате и нарежете рибата
За човек, който не е пипал риба, първият досег може да се стори малко неприятен, но няма от какво да се плашите. След като е в
Прясната риба е с бистри очи
Прясната риба е с бистри очи
В България няма обособени рибни пазари като в Гърция, Испания или Турция например, но в големите супермаркети вече се предлага
Яхния от риба тон „Мармита”
Яхния от риба тон „Мармита”
Сушената чушка се слага да кисне в гореща вода за около 20 мин. След това се изважда, почиства от семките и дръжката, обелва се и месестата част се оставя....
Супа с три вида риба
Супа с три вида риба
http://www.youtube.com/watch?v=M1OjY_VTjmA&list=PL8A967A8962513E21
Ядем най-малко риба в Европа
Ядем най-малко риба в Европа
Консумацията на риба в света е 14 килограма годишно на човек, в Европейския съюз 25 килограма, а в България малко повече от 4 килограм
Никулден се празнува със семейството и кумовете
Никулден се празнува със семейството и кумовете
Никулден е голям зимен празник, честван не само от вярващите християни в България. Църквата почита паметта на Св. Николай, Мир
Камелия Тодорова прави риба по собствена рецепта
Камелия Тодорова прави риба по собствена рецепта
Камелия Тодорова смята готвенето за най-добрия начин да се разтовари. Освен това като човек на изкуството джаз примата приема забъркването на вкусни манджи...
Риба меч на Криско
Риба меч на Криско
Лошото момче на рапа Криско се оказва и скрит кулинарен талант. Той признава, че рядко има време да готви, но в кухнята винаги се забавлява. "Коктейлите и...
Кайли Миноуг хапва риба и плодове
Кайли Миноуг хапва риба и плодове
Тайната на перфектната фигура на австралийската певица Кайли Миноуг е скрита в диетичното й меню. В хранителния режим на фината певица е включен редовен...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц