Храните, които улесняват заспиването
Храната има много свойства. Тя може дори да ви накара да се чувствате сънливи. Кои са храните, които ни карат да се отпускаме и облагодетелстват добрия сън и...
Кекс с бадеми и стафиди
Разтопеното масло се разбива със захарта. Прибавят се един по един жълтъците, а след това и пресятото с бакпулвера брашно, млякото, сокът от лимон,...
Сметанов крем с нескафе
Разбъркайте сметаната и захарта с помощта на миксер и поставете в хладилника да се охлади. След това се добавете нескафето и разбъркайте внимателно с лъжица....
Млечна баница с локум
Намаслете се тавата. Корите се редят по 2 като се поръсват с олио и нарязани парченца локум. Запича се за кратко в умерена фурна. През това време се разбиват...
Подлютена пилешка супа
Разтопете маслото в голям тиган на средна температура. Задушете в него морковите, целината и лука. След това прибавете и месото. Овкусете, разбъркайте и...
Макарони с кайма на фурна
Загряваме олиото в тенджера и прибавяме каймата и предварително настъргания кромид лук. Разбъркваме няколко пъти, сипваме доматения сос и доливаме малко...
Сьомга с домати и пармезан
Загрейте фурната на 180С. Постелете скарата на фурната с алуминиево фолио, намазано с малко зехтин. Намажете сьомгата със зехтин. Поръсете ги с...
Гръцка салата с козе сирене
Смесете в голяма купа предварително измитите и нарязани зеленчуци. Добавете дресинга и разбъркайте добре. След като сервирате на масата персонално във всяка...
Пилешко гювече с гъби
Нарязаният лук се задушава в олиото, прибавят се нарязаният чесън, нарязаното на едри парчета месо и се задушава 10 минути. Слагат се нарязаните гъби, чушки,...
Пълнени чушки със сардини
Доматите се поставят в гевгир и се потапят за миг във вряща вода, след което се обелват. Дръжките на чушките се отрязват, отстранява се семенната част,...
Пене с пилешко на фурна
Пастата се сварява в подсолена вода и се отцежда. Докато е още топла, към нея се добавят 40 мл зехтин, черен пипер на вкус и настърганият...
Здравословен тост с яйца и кашкавал
Сваряваме яйцата. Обелваме ги и ги поставяме заедно с кашкавала в брендер и разбиваме. Намазваме хляба с маргарин и слагаме от разбитата смест. Върху...
Киселото мляко е на повече от 2500 години
Родното кисело мляко е световно известно и ненадминато. Няма народ в света, който да прави нещо, подобно на него. Освен с вкуса си, то покорява и с...
Краси Ранков е майстор на вратните пържоли
Актьорът Краси Ранков често събира свои приятели на вилата си в Балчик. Там им устройва истински кулинарен празник. Приятелите му го знаят като изключителен...
5 храни срещу пролетна умора
Ягоди
Ягодите са изключително полезни помагат за увеличаването на нивата на антиоксидантите в кръвта, което предотвратява т. нар. окислителен стрес, който
Ливан - авантюра с мирис на подправки
Изтокът покорява сърцата на много хора от хилядолетия насам. Философията за живота, откритията и неповторимата нагласа за това, което ни се случва, ги...
Пикантна салата с риба
Рибата се обезкостява, маха се кожата й и се накъсва на парченца. Краставичките и обеленият лимон се нарязват на кубчета, а лукът - на ситно. В дълбока купа...
Телешки кюфтета със сос от патладжани
От каймата, лука, солта, хляба, яйцето и черния пипер се омесва смес за кюфтета, които се пържат в олиото. Отделно в маслото се пържат добре изпечени,...
Пиле с кратараки
Махаме кожата на пилето и го разделяме за 4 порции. Слагаме го в тенджера заедно с предварително настъргания кромид лук и ги сваряваме. В друга тенджера...
Ябълков браунис
Маслото и маргарина се разбиват със захарта и се добавят яйцата. Разбива се още малко и се добавя какаото. Брашното се пресява, разбърква се с бакпулвера,...
Шоколадово суфле с портокал
Затопляме сметаната на среден огън и щом започне за ври, я изсипваме върху шоколада. Разбъркваме и прибавяме настърганата портокалова кора. В отделен...
Ризото с пиле и манатарки
Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване. Добавят се нарязаните манатарки и пилешкото...
Скумрия с доматен сос и маслини
Изчистваме и измиваме скумриите. Осолваме я и намазваме с част от олиото. Останалото олио сипваме в тава. Нарязваме на ситно кромида и чесъна, а чушките...
Свински бут с чесън и мащерка
Загрява се фурната до 250 С. Смесва се половината масло със солта, чернен пипер, пресования чесън и се разбърква сместа. С тази смес се натрива свинскич бут...
Пица от яйца
Загрейте олиото в тиган и изсипете разбитите и посолени яйца. Запържете ги леко без да ги разбърквате. Нережете кренвирша и сиренето и наредете парченцата...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
