Рецепти за 16-05-2024

Древните лекари са спасявали хората само с помощта на природните средства. И много от тези лекове са незаменими и до днес. От незапомнени времена на почит са...

Първите сведения за употребата на копъра произхождат от Вавилон, където цар Мардук-апла-идина ІІ (772–710 г.пр.Хр) направил градина, в която между...

Днес за вечеря ви предлагаме да сервирате на близките си любимата на малки и големи паста. За да разнообразите все пак менюто обаче, изберете по-различен...

Начукайте внимателно пилешките филета. Сложете ги в подходящ съд и ги залейте с млякото, лютия червен пипер, зехтина, сол и черен пипер на вкус,...

Разбийте жълтъците, захарта и виното на водна баня до сгъстяване и докато получите гладка смес. Добавете внимателно сметаната като бъркате...

Грахът се сварява в подсолена вода. Прецежда се и се изсипва в намаслена тавичка. Поръсва се обилно с копър и разтопено масло. Яйцата се разбиват с киселото...

Нарежете на тънко месото, подправете на вкус и запържете до готовност от двете страни. Извадете и оставете да се охлади и нарежете на кубчета. През това...

Нарежете тиквичките на тънки колелца. В отделна купа смесете пармезана и галетата. Оваляйте тиквичките в сместа и ги подредете в тава застлана с хартия за...

Сварете ориза във вода с малко сол. Отцедете и оставете настрана да се охлади. Сварете и пилешкото месо. Смесете ориза, нарязаното пилешко месо, лук,...

В купа пресейте брашното с бакпулвера. В друга купа смесете изварата с яйцето и наситнените зелени подправки. Прибавете ги към брашното и заедно с останалите...

Сварете бахарът и анасонът във вода. Смесете в голяма купа брашното и солта и в средата направете „кладенче”. В средата жълтъците и яйцата,...

Канадската кухня предлага ястия, близки до тези на САЩ и Англия. Но има допълнителна нотка, която я прави и крайно различна от американската. Както е...

Мика Стоичкова е родена в България, израснала е в Испания, а в момента живее в Щатите. Точно заради това, че е опазнала различни култури, дъщерята на Христо...

От днес започва Страстната седмица, или седмицата на страданията - последната от живота на Иисус Христос. Според православния календар всеки ден от тази...

На Великден едно от нещата, които задължително трябва да присъстват на празничната трапезе е козунак. Днес ви предлагаме няколко ценни съвета при...

Слага се в намазнена тава и се пече около 35-40 минути на 200 градуса. Като се изпече, отгоре се намазва с отделената глазура. Слага се в хладилник да се...

Първо се приготвя кремът, като в 200 мл мляко разтваряте пудинга и захарта. Другото мляко сварявате и в него при непрекъсн

Натрошаваме бисквитите в блендер, прибавяме маслото и смесваме добре. Изсипваме така подготвената смес в предварително намаслена откопчаваща се форма или в...

В малко олио запържваме нарязания на дребно лук. След това добавяме чесъна и шунката. След около 5 мин прибавяме и натрошеното сирене, и топените сирена....

Карамелизираме 5 с.л. захар и ги изсипваме във формата, където ще печем тортата. Разбиваме сместа за карамела и я изсипваме върху карамелизираната захар....

Към каймата прибавете намокрената сърцевина на хляба, настъргания на ренде лук, двете яйца, подправките и ги разбъркайте добре. Пригответе кюфтета с големина...

Загрейте фурната до 200 градуса. Тиквичките и патладжаните нарежете на тънки филии, по дължина на зеленчука. Каперсите нарежете на дребно. Доматите също...

Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете ги и ги разбъркайте със стопеното масло и настърганото сирене. Нарежете гъбите и ги сварете в леко подсолена...

От изброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да престои 30 мин. Оризът се сварява в 1¼ ч.ч. подсолена вода и се смесва със задушените...

  Испания е страна с богат бит и култура, която съществува от векове. Испанската кухня е добре известна в Европа с морските си дарове и колоритните си...