Торта “Гараш”

Лакомник

Читателят готви

Торта “Гараш”

Приготвяне

1 1/2 часа

Порции

Автор

Мариета Пешева, Своге

Необходими продукти

1 1/2 пакетче масло (от 125 г)

7 с.л. прясно мляко

3 с.л. какао

9-10 с.л. захар

Всичко това ври на тих огън за около 3 минути. 1 чаена чаша от тази смес се отделя за глазура, а към другата се добавят:

4 жълтъка

6-7 с.л. брашно

1 1/2 ч.ч. смлени орехи

1/2 бакпулвер

4 разбити белтъка

Начин на приготвянe

Слага се в намазнена тава и се пече около 35-40 минути на 200 градуса. Като се изпече, отгоре се намазва с отделената глазура. Слага се в хладилник да се охлади за около 2 часа и отгоре се настъргва бял шоколад.