Кюфтета „Хасан паша”
Апетитно ястие с кайма за обяд и вечеря - само за 35 минути!
Приготвяне
35 минути
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Към каймата прибавете намокрената сърцевина на хляба, настъргания на ренде лук, двете яйца, подправките и ги разбъркайте добре. Пригответе кюфтета с големина на яйце, като издълбаете гнездо на всяко и ги наредете в тавичка. Залейте ги с разтопено масло и ги печете в продължение на 20-25 минути в загрята на 220 градуса фурна. Сварете картофите и ги пасирайте. Добавете една лъжица масло, 1 яйце, 2 лъжици мляко, сол и черен пипер. Запържете сместа в продължение на 5 минути, като разбърквате, докато се получи пухкаво пюре. Напълнете кюфтетата с приготвеното пюре. Разтворете 2 лъжици доматено пюре в 1 чашка топла вода и полейте с този сос кюфтетата, след което ги сложете отново във фурната за още няколко минути.
Още по темата
Натопете хляба без корите в млякото. Натрошете с пръсти омекналия хляб на трохи в млякото. Добавете месото и останалите продукти. Разбъркайте, а после месете с ръце,...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
